Apigétrine

Apigétrine: Apigétrine

Général

Nom IUPAC 5-hydroxy-2-(4-hydroxyphényl)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4, 5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]oxychromèn-4-one

Synonymes apigénine 7-O-glucoside
cosmosiine

N^o CAS 578-74-5

N^o EINECS 209-430-5

SMILES

c12c(=O)cc(c3ccc(O)cc3)oc1cc(cc2O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O)CO
PubChem, Vue 3D

InChI

InChI : Vue 3D
InChI=1/C21H20O10/c22-8-16-18(26)19(27)20(28)21(31-16)29-11-5-12(24)17-13(25)7-14(30-15(17)6-11)9-1-3-10(23)4-2-9/h1-7,16,18-24,26-28H,8H2/t16-,18+,19+,20-,21-/m1/s1

Propriétés chimiques

Formule brute C₂₁H₂₀O₁₀ [Isomères]

Masse molaire^[1] 432,3775 ± 0,0212 g·mol^-1
C 58,33 %, H 4,66 %, O 37 %,

Écotoxicologie

LogP 0,830^[2]

Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'apigétrine est un composé chimique de la famille des flavones. C'est plus précisément un hétéroside, le 7-O-glucoside d'une flavone, l'apigénine. Elle est notamment présente dans la fausse chicorée.

Notes et références

↑ Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.

↑ (en) « Apigétrine » sur ChemIDplus

v · Flavones
Apigénine | Baicaléine | Chrysine | 6-hydroxyflavone | Lutéoline | Scutellaréine

Flavones O-methylées Acacétine | Chrysoériol | Diosmétine | Eupatiline | Eupatorine | Genkwanine | Népétine | Nobilétine | Oroxyline A | Sinensétine | Tangéritine | Techtochrysine | Tricine | Wogonine

Hétérosides de flavones Apiine | Apigétrine | Baicaline | Cynaroside | Népitrine (Népetine 7-glucoside) | Orientine (Isoorientine) | Oroxindine | Rhoifoline | Saporanine (Isovitexine-7-O-glucoside) | Schaftoside | Scutellarine | Tétuine | Véronicastroside | Vicénine-2 | Vitexine (Isovitexine)

Flavones acétylées Artoindonesianine P

Flavones synthétiques Diosmine | Flavoxate | Hidrosmine

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Catégories :
Hétéroside
Flavone

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Apigétrine de Wikipédia en français (auteurs)

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Synonymes	apigénine 7-O-glucoside cosmosiine
N^o CAS	578-74-5
N^o EINECS	209-430-5
SMILES	c12c(=O)cc(c3ccc(O)cc3)oc1cc(cc2O)O[C@@H]1O[C@@H]([C@@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O)CO PubChem, Vue 3D
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Propriétés chimiques
Formule brute	C₂₁H₂₀O₁₀ [Isomères]
Masse molaire^[1]	432,3775 ± 0,0212 g·mol^-1 C 58,33 %, H 4,66 %, O 37 %,
Écotoxicologie
LogP	0,830^[2]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

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