Liste des vins primeurs
- Liste des vins primeurs
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Les vins primeurs (ou vins nouveaux) sont des vins français autorisés à la vente l'année même de leur production par la règlementation des AOC (Appellation d'origine contrôlée). Le vin primeur le plus exporté est le beaujolais nouveau, mis en vente chaque année le troisième jeudi de novembre, quelques semaines seulement après les vendanges. En 2005, 55 AOC pouvaient vinifier des vins nouveaux, et moins de la moitié de ces AOC étaient autorisées à mentionner les termes de primeur ou nouveau sur leur étiquette. Selon les réglementations des AOC en vigueur, un vin nouveau peut être rouge, blanc ou rosé.
Les blancs
Les rosés
Les blancs ou rosés
Les rouges ou rosés
Toutes catégories
Notes et références
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Liste des vins primeurs de Wikipédia en français (auteurs)
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