Coteaux-du-languedoc (AOC)

Coteaux-du-languedoc (AOC)

Coteaux-du-languedoc (AOC)

Vignoble du Languedoc
Désignation(s) Vignoble du Languedoc
Appellation(s) principale(s) Coteaux-du-languedoc
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis
Pays France France
Climat méditerranéen
Cépages dominants
Vins produits

L'appellation d'origine contrôlée coteaux-du-languedoc[1] est produite dans le vignoble du Languedoc et couvre les départements du Gard, de l'Hérault et de l'Aude. Elle est comprise entre les villes de Nîmes et de Narbonne et s'étends de la Camargue aux Cévennes. Cette appellation régionale regroupe des appellations locales : Saint-chinian, Faugères, Clairette-du-languedoc, Clape et Quatourze, Picpoul-de-pinet, Grès-de-montpellier, Terrasses-du-larzac, Pic-saint-loup, Terrasses-de-béziers, Pézenas et Cabrières, Terres-de-sommières.

Sommaire

Histoire

Préhistoire et antiquité

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Moyen-Âge

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Renaissance

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Période moderne

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Période contemporaine

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Étymologie

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Situation géographique

Orographie

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Géologie

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Climatologie

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Vignoble

Présentation

Le vignoble s'étend sur les communes de :

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Encépagement

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Méthodes culturales

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Vinification et élevage

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Terroir et vins

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Structure des exploitations

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Type de vins et gastronomie

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Commercialisation

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Notes et références

Bibliographie

Voir aussi

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Liens internes

Liens externes

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