Pink Fir Apple
- Pink Fir Apple
-
| 'Pink Fir Apple' |
| Type |
consommation à chair ferme |
| Obtenteur |
inconnu (domaine public) |
| Pays |
 Royaume-Uni |
| Année |
1850 |
| Origine génétique |
inconnue |
| Synonymes |
Corne de Gatte, Cwène di Gade, Tannenzapfen |
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La 'Pink Fir Apple' est une variété de pomme de terre traditionnelle d'origine britannique créée vers 1850. Elle est inscrite au catalogue officiel des variétés au Royaume-Uni depuis le 16 octobre 1979[1].
C'est une pomme de terre à chair ferme, de bonne conservation. Elle est connue aussi sous le noms de 'Rosa Tannenzapfen' en allemand et 'Corne de Gatte' en français ou Cwène di Gade en wallon.
Caractéristiques
Les tubercules, très allongés, de forme irrégulière, ont la peau rouge et une chair jaune clair. Les yeux sont profondément enfoncés[2].
Origine
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Notes et références
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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