Liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire de villis

Liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire de villis

Liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis

Le capitulaire De Villis (De villis vel curtis imperialibus) daté de l'an 812 recommandait la culture d'un certain nombre de plantes potagères dans les jardins du domaine royal.

« Nous voulons qu'on ait dans les jardins toutes espèces d'herbes, à savoir :

« et sur le toit de la maison :

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