Grès-de-montpellier (AOC)

Grès-de-montpellier (AOC)

Grès-de-montpellier (AOC)

Vignoble du Languedoc
St-Pons-Mauchiens vue generale.JPG
Le vignoble du grès-de-montpellier à Saint-Pons-de-Mauchiens
Désignation(s) Vignoble du Languedoc
Appellation(s) principale(s) Grès-de-montpellier
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis
Pays France France
Climat méditerranéen
Cépages dominants
Vins produits

Le Grès-de-montpellier est un terroir viticole qui s'étend sur plusieurs communes de l'Hérault, de la vallée de l'Hérault à l'Ouest au Vidourle à l'Est, bordé au Nord par le territoire du Pic-Saint-Loup. Les Grès de Montpellier font partie de l'AOC Coteaux-du-languedoc.

Sommaire

Histoire

Préhistoire et antiquité

Moyen-Âge

Renaissance

Période moderne

Période contemporaine

Étymologie

Situation géographique

Orographie

Géologie

Climatologie

Vignoble

Présentation

Le vignoble s'étend sur les communes de Assas, Aumelas, Beaulieu, Boisseron, Campagne, Castelnau-le-Lez, Castries, Combaillaux, Cournonsec, Cournonterral, Garrigues, Gignac (pour partie), Guzargues, Juvignac, Lavérune, Lunel, Lunel-Viel, Mauguio, Montagnac, Montbazin , Montpellier, Murviel-les-Montpellier, Pignan, Plaissan, Poussan, Prades-le-Lez, Restinclières, Saturargues, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Christol, Saint-Clément, Saint-Drézéry, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Pargoire, St-Pons-de-Mauchiens, Saint-Séries, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Sussargues, Vailhauques, Vendémian, Vérargues, Villeneuve-lès-Maguelone, Villeveyrac.

Encépagement

Méthodes culturales

Vinification et élevage

Terroir et vins

Structure des exploitations

Type de vins et gastronomie

Commercialisation

Notes et références

Bibliographie

Voir aussi

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Lien interne

Liens externes

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