Clapas
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Le clapas est un mot occitan d'origine pré-indo-européenne qui signifie un amoncellement de débris rocheux, de champs de garrigues (d'où les cailloux) couverts de chênes kermès.
C'est le surnom occitan de la ville de Montpellier, dont les habitants sont parfois appelés clapassiens ou clapassiers.
Les étudiants en classes préparatoires mathémathiques du Lycée Joffre de Montpellier sont surnommés Taupes du Clapas.
Gastronomie
Le clapas est également un chocolat garni de miettes d'amandes qui peut être noir, au lait ou blanc, en référence aux Trois Grâces, statue emblématique de la Place de la Comédie. Son artisan, Amandeou's, l'a créé en 2004, dans la perspective d'en faire une nouvelle spécialité montpelliéraine.
Article connexe
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Cabanes en pierre sèche |
| Définitions |
Cabane · Pierre sèche · Encorbellement |
| Noms vernaculaires |
Cabanon (Provence) · Cabanon pointu (Provence) · Caborde (sud de l'Yonne, Haute-Saône, Doubs, Jura) · Cabotte (Côte-d'Or) · Cadole (Saône-et-Loire) · Capitelle (Gard) · Carabelle (Faugères, Hérault) · Caselle (Lot) · Gariotte (Lot) · Cabane d'orri (Ariège) |
| Noms savants ou touristiques |
Borie (Vaucluse) · Capitelle (Aude, Hérault) · Chibotte (Haute-Loire) |
| Noms fonctionnels |
Agachon (Var) · Aiguier (Provence) · Grangeon (Provence) · Jas (Provence) · Cortal (Pyrénées-Orientales) |
| Noms hors de France |
Beehive hut (Comté de Kerry) · Clochan (Irlande) · Girna (Malte) · Hiska (Slovénie) · Mantarak (Palestine) · Pineta (Sardaigne, Italie) · Scele ou Crot (Suisse) · Trullo (Valle d'Itria, Italie) · Weinbergshaeuschen (Allemagne) · Tazota (Maroc) · Mitato (Crète) |
| Sites |
Cabanes du Breuil (Dordogne) · Redortiers (Alpes-de-Haute-Provence) · Village des bories (Gordes, Vaucluse) · Les Trois Soldats (Gordes, Vaucluse) . Skellig Michael (Irlande) · Stonehenge américain (États-Unis) |
| Murs et ouvrages en pierre sèche |
Murger · Clapas · Haie de Cornouailles (Cornouailles, Grande-Bretagne) · Graïssier (Alpes-Maritimes, Var) |
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2010.
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