- Côtes-de-meuse (IGP)
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Pour l’article homonyme, voir Côtes de Meuse.
Lorraine Désignation(s) Lorraine Appellation(s) principale(s) côtes-de-meuse[1] Type d'appellation(s) IGP de zone Reconnue depuis 1981 Pays France Région parente vignoble de Lorraine Localisation Meuse Climat tempéré océanique à tendance continentale Sol argilo-calcaire Superficie plantée 35 hectares Nombre de domaines viticoles 6 viticulteurs Cépages dominants 34 % pinot noir N, 23 % auxerrois B, 21 % chardonnay B et 13 % gamay N[2],[3] Vins produits rouges, gris, blancs et mousseux Production 1 500 hectolitres en 2005 Rendement moyen à l'hectare maximum 75 hectolitres par hectare en rouge,
80 hectolitres par hectare en gris et en blancmodifier Le côtes-de-meuse, appelé vin de pays des côtes de Meuse jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone produit sur une partie du département de la Meuse, en Lorraine.
Sommaire
Histoire
La viticulture meusienne connait son extension maximale au XIXe siècle : 13 729 hectares de vigne en Meuse en 1862[4].
Mais les ravages causés par le phylloxera et par la Première Guerre mondiale, la concurrence des vergers (notamment de mirabelliers) et des vins du Midi font pratiquement disparaître les vignes du département. Seule les cantons de Fresnes et de Vigneulles gardent quelques parcelles viticoles.
En 1974, quelques agriculteurs replantent sur les côtes. L'appellation « vin de pays de la Meuse » est accordée en 1981, transformée en « vin de pays des côtes de Meuse » le 14 octobre 2006[5].
Situation géographique
Les vignes se trouvent le long des côtes de Meuse, exposées plein est.
Géologie
Article détaillé : Côtes de Meuse#Géologie.Vignoble
Aire d'appellation
Du nord vers le sud : Trésauvaux, Combres-sous-les-Côtes, Herbeuville, Hannonville-sous-les-Côtes, Thillot, Saint-Maurice-sous-les-Côtes, Hattonville, Vigneulles-lès-Hattonchâtel (y compris Billy-sous-les-Côtes, Creuë et Viéville-sous-les-Côtes), Heudicourt-sous-les-Côtes, Buxières-sous-les-Côtes et Buxerulles.
Encépagement
Les cépages utilisées sont :
- le pinot noir N et le gamay N pour les vins rouges et gris ;
- l'auxerrois B, le chardonnay B, le pinot blanc B et le pinot gris G pour les vins blancs et mousseux (ils peuvent aussi entrer dans la composition du vin gris).
Liste de producteurs
- Philippe Antoine, à Saint-Maurice-sous-les-Côtes ;
- domaine Montgrignon (Daniel et François Pierson)[6], à Billy-sous-les-Côtes ;
- domaine de Muzy (Véronique et Jean-Marc Liénard)[7], à Combres-sous-les-Côtes ;
Sources
Lien externe
Notes et références
- Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine ; Côtes de Meuse sur www.inao.gouv.fr, Ministère de l'agriculture. Institut national de l'origine et de la qualité, 2011. Consulté le 22 mars 2011.
- Site www.vinsvignesvignerons.com
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- site du domaine de Muzy Source de la surface en 1862 :
- Décret du 14 octobre 2006
- site www.domaine-montgrignon.com
- Site www.domainedemuzy.fr
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