- Pomme de terre de l'île de Ré
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Pomme de terre de l'île de Ré Type d'appellation AOC/AOP Année 1998/2000 Pays 
FranceRégion Poitou-Charentes Aire géographique Île de Ré : Ars-en-Ré, La Couarde-sur-Mer, Loix, Les Portes-en-Ré, Saint-Clément-des-Baleines Variétés (s) 'Alcmaria', 'Goulvena', 'Pénélope', 'Starlette', 'Carrera', 'Amandine', 'BF 15', 'Charlotte', 'Roseval'. modifier 
La pomme de terre de l'île de Ré est une appellation d'origine contrôlée (AOC) qui s'applique à une production de pommes de terre primeurs spécifique de l'île de Ré (Charente-Maritime). La « Confrérie de la pomme de terre primeur de l'île de Ré », créée en 2000, est chargée de promouvoir et de préserver cette production[1] . L'appellation AOC est régie par un décret[2] en date du 5 février 1998 qui précise les conditions à respecter pour bénéficier du label.Depuis l'an 2000, la pomme de terre de l'île de Ré bénéficie également d'une appellation d'origine protégée (AOP) dans le cadre européen[3].
Sommaire
Conditions à respecter
Les pommes de terre doivent être cultivées dans des parcelles définies situées dans les communes suivantes
- canton d'Ars-en-Ré : Ars-en-Ré, La Couarde-sur-Mer, Loix, Les Portes-en-Ré, Saint-Clément-des-Baleines ;
- canton de Saint-Martin-de-Ré : Le Bois-Plage-en-Ré, La Flotte, Rivedoux-Plage, Sainte-Marie-de-Ré, Saint-Martin-de-Ré.
Elles doivent également être calibrées et conditionnées à l'intérieur de ces mêmes communes. Le calibre des tubercules doit être inférieur à 70 millimètres et le poids des emballages de distribution ne doit pas excéder 25 kilogrammes.
Les variétés autorisées sont les suivantes :
- variétés de consommation : alcmaria, goulvena, pénélope, starlette, carrera ;
- variétés de consommation à chair ferme : amandine, BF 15, charlotte, roseval.
Le rendement moyen par parcelle ne doit pas dépasser 25 tonnes à l'hectare.
La commercialisation est autorisée jusqu'au 31 juillet de chaque année.
Histoire
Notes, sources et références
- Confrérie de la pomme de terre primeur de l'île de Ré, Confrérie de la pomme de terre primeur de l'île de Ré. Consulté le 17 décembre 2009
- Décret du 5 février 1998 relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Pomme de terre de l'île de Ré", Légifrance. Consulté le 17 décembre 2009
- Règlement (CE) nº 1187/2000 de la Commission du 5 juin 2000, AdmiNet. Consulté le 17 décembre 2009
Voir aussi
Articles connexes
- Pomme de terre
- Pomme de terre de primeur
- Pomme de terre primeur du Roussillon
- Pomme de terre de Merville
- Liste des appellations protégées de pomme de terre
- Liste des AOC agroalimentaires françaises
Bibliographie
Liens externes
- La pomme de terre primeur de l'île de Ré, Confrérie de la Pomme de Terre Primeur de l'Ile de Ré.
- Décret du 5 février 1998 relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Pomme de terre de l'île de Ré", Légifrance.
- Pomme de terre de l'île de Ré AOP, base de données DOOR des AOP, IGP et STG, Commission européenne.
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