- Pomme de terre de Merville
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Pomme de terre de Merville Type d'appellation Label rouge /IGP Année 1968 / 1996 Pays 
FranceRégion Nord-Pas-de-Calais Aire géographique 42 communes de la vallée de la Lys Variétés (s) 'Bintje' Organisme de défense et gestion Syndicat de défense du label de la pomme de terre de Merville Organisme de contrôle Groupement Qualité Nord - Pas-de-Calais modifier 
La pomme de terre de Merville est une indication géographique protégée (IGP) qui s'applique à une production de pommes de terre spécifique de la région de la vallée de la Lys dans la région Nord-Pas-de-Calais. Le « Syndicat de défense du label de la pomme de terre de Merville », créé le 24 juillet 1962, est chargé de promouvoir et de préserver cette production.
La pomme de terre de Merville bénéficie du Label rouge selon un cahier des charges homologué sous le numéro 04-68 depuis 1968[1] et du label européen IGP depuis 1996[2].
L'organisme certificateur est le Groupement Qualité Nord - Pas-de-Calais (GQNPC)[1].
Sommaire
Conditions à respecter
Les pommes de terre doivent être cultivées dans les communes suivantes[3] :
- Nord (59) : Armentières, Boëseghem, Bois-Grenier, Bousbecque, La Chapelle-d'Armentières, Comines, Deûlémont, Le Doulieu, Erquinghem-Lys, Estaires, Frelinghien, La Gorgue, Halluin, Haverskerque, Houplines, Merville, Morbecque, Neuf-Berquin, Nieppe, Steenbecque, Steenwerck, Thiennes, Vieux-Berquin, Warneton, Wervicq-Sud
- Pas-de-Calais (62) : Aire-sur-la-Lys, Busnes, Calonne-sur-la-Lys, La Couture, Festubert, Fleurbaix, Guarbecque, Laventie, Lestrem, Locon, Neuve-Chapelle, Richebourg, Robecq, Sailly-sur-la-Lys, Saint-Floris, Saint-Venant, Vieille-Chapelle
La seule variété autorisée est la 'Bintje'.
Le taux de matière sèche des tubercules doit être égal au minimum à 20 %. Le défanage est en conséquence réalisé après analyse d'échantillons permettant de vérifier ce paramètre[3].
Histoire
Notes, sources et références
- Cahier des charges Pomme de terre de Merville, Base de données DOOR - Europa. Consulté le 23 janvier décembre 2010
- Règlement (CE) n° 1107/96 de la Commission du 12 juin 1996 relatif à l'enregistrement des indications géographiques et des appellations d'origine au titre de la procédure prévue à l'article 17 du règlement (CEE) nº 2081/92 du Conseil, EUR-Lex.europa.eu. Consulté le 23 janvier décembre 2010
- Fiche Pomme de terre de Merville, INAO [PDF]
Voir aussi
Articles connexes
- Pomme de terre
- Pomme de terre de l'île de Ré
- Pomme de terre primeur du Roussillon
- Liste des appellations protégées de pomme de terre
- Liste des AOC agroalimentaires françaises
Bibliographie
Liens externes
- Pommes de terre de Merville, Base de données DOOR, Commission européenne - Agriculture et développement rural.
- Produit : pomme de terre de Merville, INAO
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