Caleville

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Calville

Caleville ou Calville est le nom d'un groupe de cultivars de pommiers à fruits côtelés plus ou moins allongés.

Dès 1628, il est cité par le Lectier, procureur du roi Louis XIII, qui possédait trois différents Calleville :

  • la Calville blanc,
  • la Calville rouge (ou Calville rouge d'hiver, Calville d'hiver ou Calvin rouge)
  • et la Calville clair.

Aujourd'hui, on trouve entre autres :

  • Calville Alexandre
  • Calville d'août
  • Calville d'Oullins
  • Calville Duquesne
  • Calville Lombarts : obtenue par par M. Lombarts à Zundert aux Pays-Bas en 1906 à partir d'un semis de "Calville blanc d'hiver". Commercialisée par la famille Lombarts en 1911. Arbre moyennement vigoureux, production importante et rapide mais alternante, résistant à la tavelure mais sensible à l'oïdium. Fruits moyens à gros, légèrement conique à chair ferme, juteuse et acidulée, riche en vitamine; épiderme jaune vert devenant cireux, se conserve jusqu'en avril.
  • Calville du Roi
  • Calville Saint-Sauveur
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Caleville de Wikipédia en français (auteurs)

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