- Beurre (homonymes)
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Beurre (homonymes)
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Sommaire
Produits alimentaires
Laitiers
- Le beurre est une matière grasse d’origine laitière.
- Le beurre Charentes-Poitou est produit dans la région Poitou-Charentes.
- Le beurre d'Ardenne est produit en Belgique.
- Le babeurre est un liquide aigrelet obtenu lors de la fabrication du beurre.
- Le beurre de yak est produit à partir du lait de yak.
Végétaux
- Le beurre d'arachide ou beurre de cacahuète est un produit alimentaire à base d'arachide.
- Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue des fèves de cacao.
- le beurre de karité ou beurre végétal est un produit alimentaire et cosmétique extrait des fruits du karité.
Préparations culinaires
- Le beurre blanc ou beurre nantais est une sauce à base de beurre.
- Le beurre clarifié est un beurre fondu puis débarrassé de ses impuretés.
- Le beurre d'écrevisse est une sauce à base de beurre.
- Le beurre manié est un mélange de beurre et de farine.
- Le beurre pommade est un beurre ayant la consistance d'une pommade.
- Le Thé au beurre est une boisson typique du Tibet.
- Le petit beurre est une sorte de biscuit.
Couleur
- Le beurre et le beurre frais sont des couleurs de la gamme des jaunes.
Fruits
Divers
- Le beurre de Marrakech est une substance psychotrope à base de cannabis.
- Beurre, œuf, fromage (BOF) est l'ancien sigle du commerce des produits alimentaires.
Catégorie : Homonymie - Le beurre est une matière grasse d’origine laitière.
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