- Patrimonio (AOC)
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Zone 2 : terroir du patrimonio. Désignation(s) Corse Appellation(s) principale(s) patrimonio Type d'appellation(s) AOC-AOP Reconnue depuis 1968 Pays 
FranceRégion parente vignoble de Corse 
Localisation Haute-Corse Climat tempéré méditerranéen Ensoleillement
(moyenne annuelle)2 700 heures Sol terres d'éboulis calcaires mêlées d'argile Superficie plantée 418 hectares en 2010[1] Cépages dominants nielluccio N et vermentino B[2] Vins produits 85 % rouges et rosés, 15 % blanc Production 16 140 hectolitres en 2010[1] Pieds à l'hectare minimum 4 000 pieds à l'hectare Rendement moyen à l'hectare maximum 50 à 55 hectolitres par hectare[3] modifier 
Le patrimonio[4] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour du golfe de Saint-Florent, dans le département de la Haute-Corse.
Sommaire
Histoire
Antiquité
Moyen Âge
Période moderne
Période contemporaine
Le patrimonio a été classé en AOC le 13 mars 1968.
Étymologie
Situation géographique
Orographie
Le Nebbio, qui enchevêtre collines et petites vallées, bénéficie de terroirs parfaitement exposés.
Géologie
La variété géologique (schiste argileux sur sous-sol calcaire) permet à la vigne de s’exprimer pleinement.
Climatologie
C'est un terroir bien protégé des vents par les montagnes avoisinantes. La partie septentrionale est situé dans un endroit abrité des vents forts du nord-est. En période de pluie, le vent sèche les baies et assure ainsi une récolte saine. Dans la période de sécheresse estivale, l'air humide maritime pallie la pénurie d'eau. Pendant la nuit, au sud de l'appellation, l'air frais, jusqu'à 1 000 mètres d'altitude, procure au vignoble un climat équilibré avec une période de croissance légèrement décalée.
Vignoble
Présentation
Farinole - Route des vins AOC patrimonio
Le vignoble s'étend sur 7 communes : Patrimonio, Barbaggio, Saint-Florent, Farinole, Oletta, Poggio d'Oletta et Santo-Pietro-di-Tenda.
Encépagement
Les vins blancs sont issus du vermentino B (malvoisie de Corse).
Les vins rouges et rosés sont issus principalement du nielluccio N, accompagné accessoirement du grenache N, du sciaccarello N et du vermentino B (malvoisie de Corse).
Méthodes culturales et réglementations
Le savoir-faire séculaire des vignerons assure une production de vins de très haute qualité : blancs bouquetés, rosés de soleil et de fruits, rouges amples et charpentés.
Structure des exploitations
Terroir et vins
AOC Patrimonio du Domaine LecciaCommercialisation
Notes et références
- Le Guide Hachette des vins 2011, éditions Hachette, Paris, 2010. (ISBN 978-2-01-237681-6)
- Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- Décret du 7 octobre 2009.
- Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine
Bibliographie
Voir aussi
Liens internes
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