- Vignoble de Patrimonio
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Patrimonio (AOC)
Corse Zone 2 : terroir des vins patrimonio Désignation(s) Corse Appellation(s) principale(s) Patrimonio Type d'appellation(s) AOC Reconnue depuis 13 mars 1968
décret modifié le 23 octobre 1984Pays France
CorseLocalisation Haute-Corse Climat méditerranéen Ensoleillement
(moyenne annuelle)2 700 Sol Terres d'éboulis calcaires mêlées d'argile. Cépages dominants nielluccio et vermentino Vins produits rouge, rosé et blanc L'AOC patrimonio[1] est un vin du département de la Haute-Corse.
Sommaire
Histoire
Antiquité
Moyen-Âge et Renaissance
Période moderne
Période contemporaine
Le patrimonio a été classé en AOC le 13 mars 1968
Étymologie
Situation géographique
Orographie
Le Nebbio, qui enchevêtre collines et petites vallées, bénéficie de terroirs parfaitement exposés.
Géologie
La variété géologique (schiste argileux sur sous-sol calcaire) permet à la vigne de s’exprimer pleinement.
Climatologie
C'est un terroir bien protégée des vents par les montagnes avoisinantes.
Vignoble
Présentation
Le vignoble s'étend sur les communes de :
Encépagement
Les principaux cépages sont le nielluccio (majoritaire) et le vermentino.
Méthodes culturales et réglementations
Le savoir-faire séculaire des vignerons assure une production de vins de très haute qualité : blancs bouquetés, rosés de soleil et de fruits, rouges amples et charpentés.
Structure des exploitations
Terroir et vins
Commercialisation
Notes et références
Bibliographie
Voir aussi
Liens internes
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