Huile De Coprah

Huile De Coprah

Huile de coprah

Huile de coprah
Huile de coprah
Général
No CAS 8001-31-8
No EINECS 232-282-8
Propriétés chimiques
Indice d’iode 7 – 10[1];
Hydrogénée : 2 – 4[1]
Indice de saponification 250 – 262[1]
Matières non saponifiables 0.15 – 0.60 %[1]
Acides gras libres huile brute : 5 %[1]
Propriétés physiques
T° fusion 20 à 28 °C[1];
Hydrogénée : 30 à 32 °C[1]
Solubilité insoluble dans l'eau
Propriétés optiques
Indice de réfraction n_{D}^{40} 1,448 – 1,450[1]
Précautions
Transport
-
   1363   
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L’huile de coprah est une huile végétale fabriquée à partir de l'albumen séché de la noix de coco, appelé « coprah ». Elle est utilisée dans différents domaines et tout particulièrement pour la fabrication du monoï.

Sommaire

Composition et propriétés

Très riche en acides gras saturés, l’huile raffinée de coprah est également très appréciée pour ses propriétés émollientes.

Composition moyenne en acides gras

Voir aussi

Notes et références

  1. a , b , c , d , e , f , g  et h (en) Alfred Thomas, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Release 2002, 6th Edition, Fats and Fatty Oils, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co 


Ce document provient de « Huile de coprah ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Huile De Coprah de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Huile de coprah — Général No CAS …   Wikipédia en Français

  • Huile de noix de coco — Huile de coprah Huile de coprah Général No CAS …   Wikipédia en Français

  • Huile Alimentaire — Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius. Sommaire 1 Composition 2 Utilisation 3 Conservation 4 …   Wikipédia en Français

  • Huile de friture — Huile alimentaire Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius. Sommaire 1 Composition 2 Utilisation 3 Conservation 4 …   Wikipédia en Français

  • Huile de coco — Général No CAS …   Wikipédia en Français

  • Huile grasse — Huile L huile est un terme générique désignant des matières grasses qui sont à l état liquide à température ambiante et qui ne se mélangent pas à l eau. Les huiles sont des liquides gras, visqueux, d origine animale, végétale, minérale ou… …   Wikipédia en Français

  • Huile D'olive — L huile d olive est la matière grasse extraite des olives (fruits de l olivier) lors de la trituration dans un moulin à huile. Elle est un des fondements de la cuisine méditerranéenne (ou régime crétois et principale source d oméga 9). Vente d …   Wikipédia en Français

  • Huile De Lin — L huile de lin ou « huile de graine de lin » est une huile jaune d or tirée des graines mûres de lin cultivé, pressées à froid et/ou à chaud et parfois avec extraction par solvant (pour les usages industriels ou artistiques,… …   Wikipédia en Français

  • Huile Végétale Brute — Huile végétale carburant L huile végétale carburant (HVC), aussi connue sous les noms d huile végétale pure (HVP) ou huile végétale brute (HVB) peut être utilisée (jusque 100 %) comme carburant par tous les moteurs diesel (inventé à l… …   Wikipédia en Français

  • Huile Végétale Carburant — L huile végétale carburant (HVC), aussi connue sous les noms d huile végétale pure (HVP) ou huile végétale brute (HVB) peut être utilisée (jusque 100 %) comme carburant par tous les moteurs diesel (inventé à l origine pour ce type de… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”