Fougerolles (Haute-Saône)

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47° 53′ 10″ N 6° 24′ 12″ E / 47.8861, 6.4033

Fougerolles
Détail
Administration
Pays	France
Région	Franche-Comté
Département	Haute-Saône
Arrondissement	Lure
Canton	Saint-Loup-sur-Semouse
Code commune	70245
Code postal	70220
Maire Mandat en cours	Claude Petitjean 2008-2014
Intercommunalité	Communauté de communes du val de Semouse
Démographie
Population	3 967 hab. (1999)
Densité	78 hab./km²
Géographie
Coordonnées	47° 53′ 10″ Nord        6° 24′ 12″ Est / 47.8861, 6.4033
Altitudes	mini. 276 m — maxi. 569 m
Superficie	51,12 km2

Fougerolles est une commune française, située dans le département de la Haute-Saône et la région Franche-Comté.

Ses habitants sont appelés les Fougerollais.

Géographie

Clocher de l'église.

Fougerolles est une commune très étendue de 5 112 hectares (ce qui en fait la commune la plus étendue de Haute-Saône après Champlitte), limitrophe de la région Lorraine et comptant de nombreux hameaux.

La ville est traversée par la rivière Combeauté, qui descend de la commune limitrophe du Val-d'Ajol dans le quartier du Château, puis traverse le centre-ville et le lieu-dit des Chavannes avant de quitter la ville en direction de Corbenay. Avant la réalisation de la déviation de contournement de la ville par la RN 57, plusieurs accidents mortels impliquant des poids lourds ont eu lieu ; les pannes de freins de camions (ou leur vitesse excessive) ne leur permettait pas de prendre le virage en bas de la côte de la rue de Plombières, ce qui leur fit plusieurs fois franchir le parapet du pont à la sortie du virage.

Aujourd'hui, les limites du territoire de Fougerolles au sud avec ceux des communes de Raddon-et-Chapendu, Saint-Valbert, Froideconche est marqué par le cours du ruisseau La Rôge.

Sections

Beaumont, Blanzey, Croslières, La Basse-Robert, La Gabiotte, La Germenain, La Motte, La Ramouse, Le Bout, Le Champ, Le Château, Le Clos, Le Haut-de-la-Beuille, Le Petit-Fahys, Le Grand-Fahys, Le Prédurupt, Le Prémourey, Le Roigire, Le Sarcenot, Les Chavannes, Les Granges.

Histoire

Blasonnement Coupé : au 1er d’azur à deux lions issants affrontés d’or, au 2e de gueules à trois étoiles d’argent [1].

Une implantation celtique semble confirmée à l'époque néolithique par de nombreuses pierres erratiques telles que la Pierre des Merles, dans le ruisseau de Rôge. L'époque gallo-romaine se traduit par le passage de la voie romaine de Luxeuil à Plombières.

Au milieu du Moyen Âge, la forêt a reconquis tout l'espace quand le sire de Faucogney installe un de ses trois fils à Fougerolles-le-Château. Puis, au XIII^e siècle, la seigneurie entre dans la mouvance de l'abbaye de Remiremont.

La seigneurie de Fougerolles, située aux limites indécises des États de France, Bourgogne et Lorraine, reste, jusqu'à la conquête de Louis XIV, une terre de surséance. C'est en 1683 que les Fougerollais prêtent le serment de fidélité au roi. La commune est officiellement rattachée au royaume de France en 1704, à la faveur du traité de Besançon qui scelle l'accord entre Louis XIV et le duc Léopold de Lorraine. Elle intègre alors la Franche-Comté, province devenue française au traité de Nimègue, en 1678.

Promue chef-lieu de canton en 1790, la localité perd ce titre par l'arrêté des consuls du 17 frimaire an X à l'avantage de Saint-Loup-sur-Semouse, bourgade alors modeste mais moins suspecte de velléités contre-révolutionnaires.

Administration

Jumelage 

 Salach (Allemagne) depuis 1971

Démographie

Éducation

Collège des Combelles

• Site du collège des Combelles

Économie

La cerise

Kirsch de Fougerolles (Écomusée)

Surnommé le « pays de la cerise », il est renommé pour son kirsch (eau-de-vie de cerise). L'ancienne distillerie Simon abrite l'Écomusée du Pays de la cerise, où est reconstituée l'activité de distillation et la vie dans une maison de maître au milieu du XIX^e siècle.

Le 5 mai 2010, le Journal Officiel publie le décret n° 2010-453 du 3 mai 2010 relatif à l'homologation de l'appellation d'origine contrôlée "Kirsch de Fougerolles".

Si l'activité de distillation est moindre qu'à une époque (4 distilleries en activité contre plus de 37 en 1900), elle reste une des principales ressources du village ; il faut y ajouter 50 paysans-distillateurs artisanaux. La distillerie Peureux s'est diversifiée avec succès grâce aux Griottines. Une autre a ressuscité l'absinthe.

Liste des distillateurs :

• Toujours en activité :
  • Les Grandes Distilleries Peureux (depuis 1864),
  • Distilleries Lemercier et Frères (depuis 1811),
  • Distilleries Paul Dévoille (depuis 1859),
  • Distilleries Emile Coulin (depuis 1890).
• Disparus ou regroupés :
  • Distilleries Hoyon (créée en 1880, reprise par les Distilleries Coulin),
  • Distilleries Abel Bresson (créée en 1838, à Fougerolles de 1845 à 1972 - Usines à Beaucaire^[Où ?] et Ivry-Port et implanté également à Pontarlier et à Oran (Algérie), en 1912 elles rachètent la marque Edouard Pernod de Couvet, en 1935 : alliance avec la société Félix Pernod avec commercialisation du Pastis Lou Fèli 45° en 1938. Dans les années 60, les établissements Abel Bresson et Félix Pernod réunis sont regroupés à l'entreprise Nugue et Richard (fabricant de Vermouth à Béziers)- aujourd'hui Abel Bresson est une marque de sirop, propriétaire de Marie Brizard),
  • Distilleries Raspiller (et Cholley) (de 1913 à 1985),
  • Distilleries Ougier (de 1841 à 1924 : ancienne distillerie de Claude-Joseph Barret puis Cognieux et Ougier en 1890. Reprise par les Distilleries Lemercier-Daval en 1924),
  • Distilleries Cuenin-Rapenne puis Hacquard (de 1863 aux années 1980),
  • Distilleries Robert (vers 1910 et reprise par les Distilleries Saguin),
  • Distilleries Bertrand (de 1880 à 1936 : aujourd'hui entreprise de vente de matériels agricoles Couval),
  • Distilleries Sirace (<1931 à 1954 : ancienne Distilleries Nabord-Mougin (1892) puis la marque reprise par les Distilleries Coulin),
  • Distilleries Aubry puis Simon, au Petit-Fays (de 1831 à 1978, puis aujourd'hui Ecomusée du Pays de la Cerise),
  • Distilleries Saguin (de 1851 à 2000 - elles sont unies aux Distilleries Raspiller et Robert pour former la Société Anonyme des Distillateurs Réunis, reprise en 1995 par les Distilleries Peureux),
  • Distilleries Servain (créée en 1857 et ancienne maison Grandjean Père et Fils, fondée en 1840. Alexandre Servain quitte cet établissement au début des années 1890-1895 pour reprendre la distillerie Barret - fondée en 1870 - située à La Vaivre),
  • Distilleries Lemercier-Daval (de 1880 à 1977).

Autres ressources

• Industrie mécanique : Lufkin (ex-COMELOR : COnstructions MEcanique de LORraine).
• Imprimerie : FUJI SEAL FRANCE (ex : Atelier d'Impression Pierre BURIOT).
• Élevage.
• Forêt (1600 ha, dont 1000 en propriété communale).
• Trois écoles, un collège, deux IREO, une crèche, une résidence pour personnes âgées, restaurants, commerces, Écomusée.
• Restaurant gastronomique « Au Père Rota » dirigé par Jean-Pierre Kuentz.

Lieux et monuments

• Église Saint-Etienne; nombreuses croix et calvaires.
• Fête des Cerises le 1^er dimanche de juillet.
• Sentier balisé des « Pierres de Roûge » (1,5 km) pour les férus de nature et de géologie.
• Parc animalier (cerfs, chevreuils, chamois)
• Foire aux beignets de Cerise le 2ème ou 3ème dimanche de septembre.
• Les chalots : annexes des fermes qui servaient à la conservation du grain.
• L'Écomusée du Pays de la cerise, au lieu-dit Le Petit-Fays.

• 

  L'église Saint-Étienne

• 

  Au long du sentier des Pierres de Roûge

• 

  La croix-calvaire de Blanzey-Haut, monument historique (détail)

Marché

Le marché a lieu tous les vendredis matins sur la place du Champ de Foire.

Personnalités liées à la commune

• Jean-Pierre Mourey, auteur de bandes dessinées.

Voir aussi

• Communes de la Haute-Saône
• Kirsch de Fougerolles

Notes et références

Liens externes

• Site officiel
• Site de l'office du Tourisme
• Fougerolles sur le site de l'Institut géographique national

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