Recettes de volailles et gibiers a plumes
- Recettes de volailles et gibiers a plumes
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Liste de mets à base de volailles
Les mets à base de volailles sont préparés de diverses manières dans de très nombreuses cultures.
Le poulet est l'une des viandes les plus consommées parce que peu dispendieuse. La caille, le pigeon, la pintade, le canard, la dinde et l'oie sont eux aussi cuisinés.
La caille
Le canard
La dinde
Le poulet
L'oie
Voir aussi
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Catégorie : Liste concernant des spécialités culinaires
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