Coq Au Vin Jaune

Coq Au Vin Jaune

Coq au vin jaune

Le coq au vin jaune et aux morilles est une recette « emblématique traditionnelle de fête franc-comtoise » qui allie des produits régionaux : coq de Bresse jurassien, morilles francs-comtoises, vin jaune jurassien. Une recette puissante aux goûts subtils et savants, avec les meilleurs produits du terroir franc-comtois.

Coq au vin jaune et aux morilles francs-comtoises accompagné avec du vin jaune.
Coq morilles.jpg
  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
  • Portail de la Franche-Comté Portail de la Franche-Comté
Ce document provient de « Coq au vin jaune ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Coq Au Vin Jaune de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Coq au vin jaune — et aux morilles Lieu d origine Franche Comté Place dans le service plat principal Température de service …   Wikipédia en Français

  • Coq au Vin Jaune — Le coq au vin jaune et aux morilles est une recette « emblématique traditionnelle de fête franc comtoise » qui allie des produits régionaux : coq de Bresse jurassien, morilles francs comtoises, vin jaune jurassien. Une recette… …   Wikipédia en Français

  • Coq au vin — Coq au vin, before braising. Coq au vin French pronunciation: [kɔk o vɛ̃] (lit. rooster in wine ) is a French braise of chicken cooked with wine, lardons, mushrooms, and optionally garlic. While the wine is typically Burgundy …   Wikipedia

  • Coq Au Vin — Cet article possède un paronyme, voir : COCOVINU …   Wikipédia en Français

  • Coq au vin de chanturgue — Lieu d origine Auvergne Place dans le service plat principal Température de service …   Wikipédia en Français

  • Vin jaune (AOC) —  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …   Wikipédia en Français

  • Vin jaune (France) — Vin jaune (AOC)  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …   Wikipédia en Français

  • Vin jaune (france) — Vin jaune (AOC)  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Vignoble du Jura …   Wikipédia en Français

  • Coq au vin — Cet article possède un paronyme, voir : COCOVINU. Coq au vin Coq au vin dans sa ma …   Wikipédia en Français

  • Vin jaune —  Pour l’article homonyme, voir Vin jaune (Chine).  Jura …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”