Recettes de canard

Recettes de canard

Liste de mets à base de volailles

Les mets à base de volailles sont préparés de diverses manières dans de très nombreuses cultures.

Le poulet est l'une des viandes les plus consommées parce que peu dispendieuse. La caille, le pigeon, la pintade, le canard, la dinde et l'oie sont eux aussi cuisinés.

Sommaire

La caille

Le canard

La dinde

Le poulet

L'oie

Voir aussi

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