- Bunnahabhain
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Bunnahabhain Distillerie Pays Royaume-Uni Ville Bunnahabhain (Islay) Coordonnées Fondée en 1881 Détenue par Burn Stewart Distillers Alcools produits whisky Adresse Port Askaig
Isle of Islay
Scotland
PA46 7RPNombre d'employés 11 Site Web www.bunnahabhain.com Processus de distillation Source d'eau The Margadale Spring Cuves de fermentation 6 en pin d'Orégon Alambics 2 wash stills 2 spirit stills Capacité de production
(litres d'alcool/an)2 400 000 Localisation
Géolocalisation sur la carte : ÉcosseBunnahabhain, qui se prononce Bou-na-ha-venn et signifie "bouche de la crique" en gaélique, est le nom d'une distillerie de whisky située à Port Askaig sur l'île d'Islay (Hébrides).
Construite entre 1881 et 1883, la distillerie Bunnahabhain fut agrandie en 1963, fermée en 1983 et remise en activité après travaux à l'automne 2001.
Elle a été vendue en mai 2003 à Burn Stewart Distillers par Highlands Distillers Co.
La production
La distillerie commercialise un single malt 12 ans d'âge. Son malt entre aussi dans la composition d'un des blends de la marque The Famous Grouse[1].
Liens externes
(en) Site officiel de la distillerie
Notes et références
- ISBN 2082011798) Le Whisky, itinéraires et dégustation, p. 38, Thierry Bénitah, Ed. Flammarion, (
Catégories :- Whisky de l'île d'Islay
- Distillerie écossaise
- Distillerie de whisky
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