Rivaner

Rivaner

Muller-thurgau

Müller-Thurgau B
Grappe de Müller-Thurgau

Grappe de Müller-Thurgau
Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Porte greffe À compléter
Vigueur {{{moyenne}}}
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite		 À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter
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Le müller-thurgau est un cépage blanc cultivé en Allemagne, le reste de l'Europe, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis d'Amérique.

Il a été développé en 1882 par le Professeur de viticulture Hermann Müller (Thurgau) (* 1850; † 1927) à l' Institut de Recherche d'Œnologie dans la région de Rheingau en Hesse.

En Suisse alémanique il est connu sous le nom de Riesling x Sylvaner, au Luxembourg il est connu sous le nom Rivaner. Mais il s'agit probablement d'un croisement de Riesling et d'un semis du Chasselas.

Sommaire

Répartition géographique

Viticulture en Allemagne

  1. Vins du Pays-de-Bade (Baden), a 3530 ha.
  2. Vins de la Franconie (Franken)a 2260 ha.
  3. Vins de la Moselle-Sarre-Ruwer, 1660 ha
  4. Vins de la Nahe, 713 ha le long de la Nahe.
  5. Vins de la Rhénanie-Palatinat (Rheinpfalz) sur 3195 ha production.
  6. Vins de la Hesse-rhénane (Rheinhessen), a l5000 ha
  7. Vins de Saale-Unstrut, 144 ha.

Reste de l'Europe

Reste de monde

Synonyme : Rivaner (Autriche, Luxembourg et Allemagne), Riesling-Sylvaner (Autriche, Suisse, Luxembourg), Johannisberg (Valais), Müller, Müllerka, Müllerovo (Slovaquie), Müller Thurgeau (Chili), Rizvanac Bijeli, Rizvanec (Croatie, Slovénie).

parentage: Riesling x Madeleine royale (modification de chasselas)

Voir aussi


Viticulture
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