Muller-Thurgau
- Muller-Thurgau
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Muller-thurgau
Müller-Thurgau B |
Grappe de Müller-Thurgau |
Caractéristiques phénologiques |
Débourrement |
À compléter |
Floraison |
À compléter |
Véraison |
À compléter |
Maturité |
À compléter |
Caractéristiques culturales |
Porte greffe |
À compléter |
Vigueur |
{{{moyenne}}} |
Fertilité |
À compléter |
Taille et mode
de conduite |
À compléter |
Productivité |
À compléter |
Exigences culturales |
Climatique |
À compléter |
Pédologique |
À compléter |
Potentiel œnologique |
Alcoolique |
À compléter |
Aromatique |
À compléter |
modifier |
Le müller-thurgau est un cépage blanc cultivé en Allemagne, le reste de l'Europe, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis d'Amérique.
Il a été développé en 1882 par le Professeur de viticulture Hermann Müller (Thurgau) (* 1850; † 1927) à l' Institut de Recherche d'Œnologie dans la région de Rheingau en Hesse.
En Suisse alémanique il est connu sous le nom de Riesling x Sylvaner, au Luxembourg il est connu sous le nom Rivaner. Mais il s'agit probablement d'un croisement de Riesling et d'un semis du Chasselas.
Répartition géographique
- Vins du Pays-de-Bade (Baden), a 3530 ha.
- Vins de la Franconie (Franken)a 2260 ha.
- Vins de la Moselle-Sarre-Ruwer, 1660 ha
- Vins de la Nahe, 713 ha le long de la Nahe.
- Vins de la Rhénanie-Palatinat (Rheinpfalz) sur 3195 ha production.
- Vins de la Hesse-rhénane (Rheinhessen), a l5000 ha
- Vins de Saale-Unstrut, 144 ha.
Reste de l'Europe
Reste de monde
Synonyme : Rivaner (Autriche, Luxembourg et Allemagne), Riesling-Sylvaner (Autriche, Suisse, Luxembourg), Johannisberg (Valais), Müller, Müllerka, Müllerovo (Slovaquie), Müller Thurgeau (Chili), Rizvanac Bijeli, Rizvanec (Croatie, Slovénie).
parentage: Riesling x Madeleine royale (modification de chasselas)
Voir aussi
- Portail de la vigne et du vin
- Portail de l’Allemagne
Catégories : Cépage allemand | Cépage blanc
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2010.
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