- Refosco dal peduncolo rosso
-
Refosco dal peduncolo rosso ...
...Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison ... Maturité ... Caractéristiques culturales Port ... Fertilité ... Taille et mode
de conduite... Productivité ... Exigences culturales Climatique ... Pédologique ... Potentiel œnologique Alcoolique ... Aromatique ... modifier 
Le Refosco dal peduncolo rosso est un cépage italien de raisins noirs.
Sommaire
Origine et répartition géographique
Le cépage Refosco dal peduncolo rosso provient du nord de l’Italie.
Il est classé cépage d'appoint en DOC Carso, Colli Orientali del Friuli, Friuli Annia, Friuli Aquileia, Friuli Grave, Friuli Isonzo, Friuli Latisana et Lison Pramaggiore.
Il est classé recommandé dans les provinces de Venise, en Vénétie, et de Gorizia, Pordenone, Trieste et Udine dans la région du Frioul-Vénétie julienne.
Il est classé autorisé dans les provinces de Trévise et Padoue en Vénétie et dans la région Sardaigne. En 1998, il couvrait une superficie de 566 ha.
Il ne faut pas confondre le Refosco avec la Mondeuse.
Caractères ampélographiques
- Extrémité du jeune rameau duveteux blanc.
- Jeunes feuilles aranéeuses vertes à plages bronzées.
- Feuilles adultes, à 5 lobes avec des sinus supérieurs en V ouvert, moyennemet profonds, à fonds aigus, un sinus pétiolaire en lyre plus ou moins ouvert, des dents anguleuses, moyennes, en deux séries, un limbe duveteux.
Aptitudes culturales
La maturité est de deuxième époque : 10 jours après le chasselas.
Potentiel technologique
Les grappes et les baies sont de taille moyenne à grandes. La grappe est conique.
Synonymes
Le refosco dal peduncolo rosso est connu sous les noms de teran crvene et teran peteljice
Bibliographie
- Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000, (ISBN 2-0123-6331-8)
Articles connexes
Portail de la vigne et du vin
Portail de l’Italie
Catégories :- Cépage noir italien
- Cépage de Vénétie
- Cépage du Frioul-Vénétie julienne
- Cépage de Sardaigne
Wikimedia Foundation. 2010.
