Millade

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• millade — ⇒MILLADE, subst. fém. Région. (Sud Ouest) A. Petit mil. Toujours Jean Péloueyre avait aimé l approche de l arrière saison, cet accord secret avec son coeur des champs de millade moissonnés, des landes fauves connues des seules palombes, des… …   Encyclopédie Universelle

• millade — (mi lla d , ll mouillées) s. f. Nom donné, aux environs de Pau, à une sorte de bouillie de mil. •   Henri IV, dans son enfance, partagea souvent la millade des Béarnais, LEGOARANT . SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE MILLADE. Ajoutez : 2°   Le petit mil …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• Cruchade — La cruchade est une bouillie de maïs ou de millet. Elle fut très longtemps, avec le pain, à la base de l alimentation dans les Landes de Gascogne. Elle est aussi appelée « millade » ou « escoton ». C est l équivalent gascon de …   Wikipédia en Français

• Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

• Gwalchmai — es un pueblo en Anglesey, al norte de Gles. Situación Está a menos de una millade la A55 y del Campo de Espectáculos de Anglesey y a menos de dos millas de RAF Mona. Servicios e historia Hay restos de un molino de viento en la parte sur del… …   Wikipedia Español

• MILLET — MILLE Céréale typique des pays du Tiers Monde à climat sec ou semi aride. Particulièrement cultivé en Afrique aux abords du 15e parallèle, le millet apparaît aussi dans l’Inde péninsulaire, en Extrême Orient, en ex U.R.S.S. La plante s’accommode… …   Encyclopédie Universelle

• poularde — [ pulard ] n. f. • 1660; pollarde 1562; de poule ♦ Jeune poule de cinq, six mois qui n a jamais pondu et qui a subi un engraissement intensif. Poularde de Bresse, du Mans. ● poularde nom féminin Jeune poule engraissée. poularde n. f. Jeune poule… …   Encyclopédie Universelle