Légume vert
- Légume vert
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On regroupe sous le nom légume vert ou légume frais les :
Terminologie
Vert ne signifie pas ici de couleur verte mais frais, et légume vert s'oppose à légume sec et à légume féculent.
L'expression légume vert est à rapprocher de l'italien verdura.
Voir aussi
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Légume vert de Wikipédia en français (auteurs)
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