Gustave Foëx
- Gustave Foëx
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Gustave Foëx est un œnologue né à Marseille en 1844 qui enseigna à l'école d'agriculture de Montpellier.
Publications
- Le Mildiou ou Peronospora de la vigne. Montpellier, Coulet ; Paris, Delahaye, 1885. (avec Pierre Viala). Exposé présenté aux Réunions viticoles de Montpellier en avril 1884.
- Cours complet de viticulture. Montpellier, Coulet ; Paris, Masson, 1886. Histoire de la viticulture dans le monde, ampélographie très complète, traité de viticulture générale, viticulture comparée, etc.
- Cours complet de viticulture. Troisième édition, revue et considérablement augmentée.
Montpellier, Coulet ; Paris, Masson, 1891. Nombreuses corrections et chapitres nouveaux.
Catégories :
- Naissance à Marseille
- Naissance en 1844
- Personnalité de la viticulture
- Œnologue français
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2010.
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