Jaune 2G
- Jaune 2G
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| Jaune 2G |
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| Général |
| Synonymes |
Lissamine Fast Yellow
Acid Yellow 17
C.I.18965
Light Fast Yellow 2G
C.I. Food Yellow 5
Acid Leather Yellow 2GL
Erio Flavine SX
Fenalan Yellow G
Erio Flavine 3G
Kayacyl Yellow GG |
| No CAS |
6359-98-4 |
| PubChem |
4284331 |
| No E |
E107 |
| SMILES |
CC1=NN(C(=O)C1N=NC2=CC=C(C=C2)S(=O)(=O)[O-])C3=CC(=C(C=C3Cl)S(=O)(=O)[O-])Cl.[Na+].[Na+]
PubChem, Vue 3D
|
| InChI |
InChI : Vue 3D
InChI=DWYWPBYWDAZKNX-FMQUCBEESA-L
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| Apparence |
Poudre jaune orangée |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C16H10N4Na2O7S2
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| Masse molaire[1] |
480,383 ± 0,026 g·mol-1
C 40 %, H 2,1 %, N 11,66 %, Na 9,57 %, O 23,31 %, S 13,35 %,
551.29 |
| Précautions |
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Directive 67/548/EEC
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Phrases S :
S24 : Éviter le contact avec la peau.
S25 : Éviter le contact avec les yeux.
S28 : Après contact avec la peau, se laver immédiatement et abondamment avec … (produits appropriés à indiquer par le fabricant).
S37 : Porter des gants appropriés.
S45 : En cas d’accident ou de malaise, consulter immédiatement un médecin (si possible, lui montrer l’étiquette).
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| Phrases S : 24, 25, 28, 37, 45, |
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Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
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Le Jaune 2G ou E107 est un colorant azoïque organochloré. Son usage comme colorant alimentaire est interdit en Europe et aux Etats-Unis.
Impact sur la santé
Cette substance est hautement allergisante, avec une sensibilité croisée avec l’aspirine, Il peut provoquer une hyperactivité infantile et des éruptions cutanées, surtout en association avec les benzoates (E210 à E215))[2].
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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