Moulis-en-Médoc

Pour les articles homonymes, voir Moulis et Médoc (homonymie).

45° 03′ 37″ N 0° 46′ 09″ W / 45.0602777778, -0.769166666667

Moulis-en-Médoc
Administration
Pays	France
Région	Aquitaine
Département	Gironde
Arrondissement	Lesparre-Médoc[1]
Canton	Canton de Castelnau-de-Médoc
Code commune	33297
Code postal	33480
Maire Mandat en cours	Christian Lagarde 2008-2014
Intercommunalité	Communauté de communes Médulienne
Site web	mairie-moulis-medoc.fr
Démographie
Population	1 596 hab. (2006)
Densité	78 hab./km²
Géographie
Coordonnées	45° 03′ 37″ Nord        0° 46′ 09″ Ouest / 45.0602777778, -0.769166666667
Altitudes	mini. 6 m — maxi. 42 m
Superficie	20,56 km2

Moulis-en-Médoc est une commune française, située dans le département de la Gironde et la région Aquitaine.

Géographie

Le village de Moulis est situé dans le Médoc sur une hauteur (poujeau) surplombant de la jalle de Tiquetorte, un affluent de la Gironde.

Quartiers : Le Bourg, Bouqueyran, Grand-Poujeaux...

Histoire

Déjà à l'époque Antique, marquée par la polyculture sous forme de latifundia (grandes propriétés), la vigne était cultivée à Moulis puisque trois établissements gallo-romains y ont été reconnus. C'est de cette époque que date le fameux cépage biturica, ancêtre de notre cabernet et qui a laissé dans le langage populaire le terme de "biture" pour désigner l'ivresse !

Durant le Moyen Âge, le Médoc est le grenier de Bordeaux. La présence de nombreux moulins, pour moudre le grain, l'atteste. C'est du terme de "Moulin" que Moulis tire son nom : Molinis / Moulinis. Les vignobles existants appartenaient à des propriétaires féodaux et à la communauté religieuse dont l'église romane atteste l'importance.

Au XIV^e et XV^e siècles en Haut Médoc, la vigne était implantée dans les territoires de l'intérieur plutôt qu'en bordure de l'estuaire pour éviter les méfaits de l'humidité du fleuve et des brouillards qui favorisaient la pourriture et décimaient le vignoble.

Le vignoble se développe rapidement au XVIII^e siècle. La qualité du terroir ne laisse pas insensible les négociants bordelais qui ont fait leur fortune dans le commerce des îles. Ils investissent à Moulis.

La révolution française, portera un rude coup au vignoble, mais il se relèvera vite pour atteindre son apogée à la fin du XIX^e siècle avec une superficie de 1 500 hectares, avant de subir les ravages du phylloxera.

Administration

Démographie

Moulis-en-Médoc est une commune du Médoc viticole. On y produit des vins de grande réputation qui bénéficient de l'appellation moulis, l'une des six appellations communales du Haut-Médoc. Bien qu'oubliées par le classement de 1855, les meilleures propriétés de l'appellation, dont le château Chasse-Spleen, le château Poujeaux, le château Anthonic, le château Dutruch Grand Poujeaux^[3], le château Granins Grand Poujeaux, le château Brillette^[4], le château Maucaillou, le château Biston Brillette ou encore le château Moulin à Vent^[5], se sont fait un nom parmi les grands vins du Médoc, notamment grâce à la classification des crus bourgeois.

Lieux et monuments

• Le monument le plus intéressant est l'église Saint-Saturnin. Elle s'élève sur un site paléo-chrétien et constitue un très bel exemple d'art roman. Cette église est citée pour la première fois en 1268 dans les Recognitiones feodorum in Aquitania, textes administratifs du duc d'Aquitaine, alors roi d'Angleterre.
  Elle est dédiée à saint Saturnin, premier évêque de Toulouse, mort en martyr aux environs de 250.

• Des fouilles archéologiques ont exhumé des sarcophages datant des premiers âges chrétiens, ce qui constituerait un des plus anciens témoignages de pénétration chrétienne du sud-ouest de la France.

• Le château Maucaillou propose un Musée de l'art et des métiers de la vigne et du vin.

Personnalités liées à la commune

Voir aussi

• Liste des communes de la Gironde

Notes et références

Liens externes

• Site de la Mairie de Moulis en Médoc
• Moulis-en-Médoc sur le site de l'Institut géographique national
• Syndicat viticole de l'appellation Moulis-en-Médoc

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