Jean-Louis Roard
- Jean-Louis Roard
-
Jean-Louis Roard, œnologue, était directeur des teintures des Manufactures Impériales et l'auteur d'un ouvrage sur la culture de la vigne.
Publications
- Abrégé du traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres simples et composés par MM. Jean-Antoine Chaptal, François Rozier, Antoine Parmentier et Dussieux. Paris, Arthus-Bertrand, 1806. C'est à la demande de Jean-Antoine Chaptal, alors ministre, qu'il rédigea ce livre. C'est un manuel pratique spécialement dédié aux vignerons, rédigé d'après l'ouvrage fondamental de Chaptal, Rozier, Parmentier paru en 1801 en 2 volumes. Références à Maupin, Olivier de Serres et Rozier. - Nouvelles découvertes sur la fermentation, améliorations des vins médiocres, alambic et fourneau de nouvelle construction, etc.
Catégories :
- Personnalité de la viticulture
- Œnologue français
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Jean-Louis Roard de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Jean-louis roard — Jean Louis Roard, œnologue, était directeur des teintures des Manufactures Impériales et l auteur d un ouvrage sur la culture de la vigne. Publications Abrégé du traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l art de faire le vin … Wikipédia en Français
Jean-Antoine Chaptal — Naissance 5 juin 1756[1] Nojaret ( … Wikipédia en Français
Jean-antoine chaptal — Lithographe de Jean Jacques Monanteuil d après Jean Antoine Gros. Naissance 3 … Wikipédia en Français
Jean Antoine Chaptal — Lithographe de Jean Jacques Monanteuil d après Jean Antoine Gros. Naissance 3 … Wikipédia en Français
Jean-Antoine Chaptal — Jean Antoine Chaptal, Comte de Chanteloup (* 3. Juni 1756 in Nojaret, Badaroux, Lozère; † 30. Juli 1832 in Paris) war ein französischer Chemiker und Politiker … Deutsch Wikipedia
Chaptal — Jean Antoine Chaptal Jean Antoine Chaptal Lithographe de Jean Jacques Monanteuil d après Jean Antoine Gros. Naissance 3 … Wikipédia en Français
Chaptal — Jean Antoine Chaptal Jean Antoine Chaptal, Comte von Chanteloup (* 3. Juni 1756 in Nojaret, Lozère; † 30. Juli 1832 in Paris) war ein französischer Chemiker und Politiker. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Compagnie du chemin de fer de Saint-Étienne à Lyon — Compagnie du chemin de fer de Saint Étienne à Givors et Lyon Création 7 mars 1827 Disparition 30 septembre 1853 Fondateur(s) Seguin frères, Édouard Biot et Cie … Wikipédia en Français
Bibliographie de la vigne et du vin — Liste d articles relatifs à la vigne et au vin Article principal : Vin. Voici la liste des articles relatifs à la vigne et au vin. Ceux ci sont aussi référencés dans la catégorie vin de l encyclopédie. Sommaire 1 La vigne et le vin dans l… … Wikipédia en Français
Liste D'articles Relatifs À La Vigne Et Au Vin — Article principal : Vin. Voici la liste des articles relatifs à la vigne et au vin. Ceux ci sont aussi référencés dans la catégorie vin de l encyclopédie. Sommaire 1 La vigne et le vin dans l Antiquité 2 La vigne et le vin au Moyen Âge et… … Wikipédia en Français