Coubisou

44° 33′ 15″ N 2° 43′ 57″ E / 44.5541666667, 2.7325

Coubisou
Administration
Pays	France
Région	Midi-Pyrénées
Département	Aveyron
Arrondissement	Rodez
Canton	Estaing
Code commune	12079
Code postal	12190
Maire Mandat en cours	Bernadette Azemar 2008-2014
Intercommunalité	Communauté de communes d'Estaing
Démographie
Population	532 hab. (2007)
Densité	17 hab./km²
Gentilé	Coubisounels
Géographie
Coordonnées	44° 33′ 15″ Nord        2° 43′ 57″ Est / 44.5541666667, 2.7325
Altitudes	mini. 319 m — maxi. 836 m
Superficie	30,95 km2

Coubisou est une commune française située dans le département de l'Aveyron et la région Midi-Pyrénées. Ses habitants sont appelés les Coubisounels.

Entouré par les communes de Bessuéjouls, Estaing, Le Cayrol et Espalion, Coubisou est situé à 26 km au Nord-Est de Rodez la préfecture et plus grande ville à proximité.

Situé à 391 mètres d'altitude, La rivière le lot est le principal cours d'eau qui traverse le village de Coubisou.

La commune est à environ 23 km du parc naturel régional des Grands Causses.

Sommaire 1 Langue régionale 2 Géographie 2.1 Les hameaux de Coubisou 2.2 Transports 2.3 Localisation 2.3.1 Climat annuel 3 Histoire 3.1 Administration sous l'ancien régime 3.2 Notes historiques 3.2.1 Météo 3.2.2 Evènement 3.2.3 Population 4 Économie 4.1 Viticulture 4.1.1 Les cépages 5 Administration 6 Démographie 7 Patrimoine 8 Personnalités liées à la commune 8.1 Carrière 8.1.1 Citations et honneurs 8.1.2 Campagnes 9 Notes et références 10 Voir aussi 10.1 Bibliographie 10.2 Articles connexes 10.3 Liens externes

Langue régionale

Faisant partie de l'ancienne province du Rouergue ou l'on communiquait grâce à une forme d'occitan languedocien: le dialecte rouergat est encore présent dans les conversations et les expressions de nombreux Coubisounels.

Géographie

La commune de Coubisou est composée de nombreux petits hameaux dispersés et de quatre villages principaux Coubisou, Nadaillac, le Causse et le monastere- cabrespine.

Les hameaux de Coubisou

Alaux, Albaret, Cabrespines, Dayrac, Galamans, Jeunières, Labro, Le Mas, Le Carme, Le Causse, Le Colombier, Le monastère, Glandis, Le Prat, Lengouyrou, Les Souliès, L'Escaillou, Montredon, Nadaillac, Pargazan, Pégues, Portier, Servels, Vieillescazes.

Transports

• Gare et Halte ferroviaire

Laissac (Halte) 21,1 km

Rodez 24,4 km

Nuces (Halte) 26,2 km

Paraire 26,5 km

• Aéroport et Aérodrome

Rodez - Marcillac 25,6 km

Aéroport d'Aurillac 44,9 km

Mende - Brenoux 63,8 km

Localisation

Climat annuel

Ville	Ensoleillement (h/an)	Pluie (mm/an)	Neige (j/an)	Orage (j/an)	Brouillard (j/an)
Moyenne nationale	1 973	770	14	22	40
Coubisou[1],[2]	2 200[3]	770	14	22	22
Paris	1 630	642	15	19	13
Nice	2 668	767	1	31	1
Strasbourg	1 633	610	30	29	65
Brest	1 492	1 109	9	11	74

Histoire

Le village possédait au XII^e siècle une abbaye de religieuses

1193 Hugues , comte de Rodez ,donna à Sicard , abbé de Conques , tous les droits qu'il avait sur le monastère de Coubisou.

Coubisou absorbe en 1832 avec Le Nayrac l'ancienne commune du Causse ainsi qu'Anglars et Cabrespines

Coubisou cède en 1866, àu Cayrol le hameau d'Anglars.

Administration sous l'ancien régime

• Prieurs de Coubisou

1354. Guillaume Berti.

1392. Durand de Rofiac.

1439-1454. Noble Guillaume deLigonsou Lugans. 11 était de Ste-Eulalie-d'Olt.

1478. Noble Andin Duval (Andmjnum de Valle).

1550-1551. Antoine de Bosselct.

1564-1572. Noble Bernard de Peyrusse,

1604. Noble Pierre de Peyrusse, qui décéda le 8 juillet de ladite année. Il jouissait en même temps d'un second bénéfice situé en Rouergue.

Noble Jacques de Peyrusse, chanoine de Conques, successeur immédiat du précédent.

1622-1627. Noble Antoine de Peyrusse.

1627. Noble Bernard de Cambon.

1630. François de Béral, clerc tonsuré, de Majeyrolles en Rouergue. Il prit possession le 12 mars

1630. 9 avril, date de l'installation de Jean Balhac.

1631. Pierre Redolez.

1650-1671 Noble François de Corn, clerc tonsuré, de la paroisse de St-Julien au-diocèse de Rodez. Il prit possession en juillet. Il est dit dans le procès-verbal de prise de possession, que le prieuré de Coubisou est indûment occupé par Me Antoine Belet, Me Antoine Bruguière et autres célérigens et injustes détempteurs.

1683. Jean Destros, doyen en l'église St-Sauveur de Figea'-.

1707. Noble Dominique François de Corn d'Ampare.

Louis-Augustin de Bertin, doct. en Sorbonne, abbé commendataire de l'abbaye de Brantôme, et de celle de StMansuy-les-toul, conseiller d'état, habitant Paris.

• Notaires de Coubisou

Balitrand (Antoine), 1482. Cayron (Antoine), bienfaiteur en même temps que son fils des pauvres de Coubisou, 1532-1571 date de son testament. Cayron (André) , fils du précédent testa en 1572. Cortois (Ramond) , 1560. Daigouy , 1724-1733. De Cros(Guy), prêtre, 1556. Cusuelh (Pierre), 1488-1497. Cusuelh (Antoine), fils du précédent. Galandrini (Jean), 1423-1447. Galandrini (Ramond), 1447. Galandrini (Etienne) , 1584. Galandrin (Guillaume). Monmaton (François), d'Espalion, 1581-1595. Riguailh (Jean). Riolz (Jean), du hameau del Prat, testa le 23 avril 1571. Riolz (Pierre). Rivière (Pierre). Rivière (François), 1597-1628, année de sa mort.

• Notaires de Cabrespines

Alazard (Aldebert). Aygalenc (Jean), 1642 - 1652. Baldini ou Baldii{ Pierre), 1400-1449. Baldini (Jean), 1454-1458. Baldini (Armand), 1472. Bélières( Rainond), 1536-1540. Cambon (Amans), 1565. Cambon (Jean), mari de noble Jeanne de Cayron, 1595 -1608. Cayron (Antoine), 1530 - 1546. Codercy (Antoine) , 1583 - 1592. Destours (Pierre), du Causse de la Tieule. 1635 - 1674. Destours (Louis), 1785. Glandières (Jean). Glandières (Guillaume), 1436. Hautcrives (Jean d'), 1454. Jauffredi (Gui) , successeur du précédent. Lanas (noblé Saladi de las) , 1354. Laurens (Pierre), 1326. Marqués (Etienne), prêtre, 1540. Régis (Guillaume (, 1474 - 1506. Rigal( J ), 1532. Thédenat (Jean), 1417. Thcdenat (Pierre), 1565 1585, Vaysse (Pierre), recteur de Montinhac,1468-1498. Viallade (Bernard), 1529. Viguié (Pierre), du Causse de la Tieule, 1670. Villar (Jean), du hameau de Mousses, 1556-1557.

• Notaire d'Anglars.

Raynal (Pierre) , 1566-1572.

• Curés de Coubisou

1445-1477. Etienne Annat,

1554. Jean Viguié.

1577-1620. Pierre Rivière, frère du notaire de Coubisou.

Guillaume Rivière, successeur immédiat du précédent. résigna ses fonctions en 1655

Pierre Falguières.

1683. Jean Combarel.

1695-1730. Jean Clausel.

1780. Claude Deberthier, qui devint plus tard évêque constitutionnel du diocèse.

1791, 30 juillet. Clausel. 1795 François Arribat ...

Notes historiques

Météo

— Notes des curés de Coubisou dans les registres paroissiaux.

• Décembre 1600

« Le troisième jour du mois de décembre à cinq heures du matin, fit de grands tonneres, après les jours suyvans de grands vents espouventables : Dieu par sa grace infinie nous preserve de tous malheurs. »

• Avril 1609

«le samedi de la semayne saincte, X^e siècle jour du mois d'april, tomba une gellée qui emporta le fruit des noix et phleurs, borgeons des vignes. Dieu soit loué de tout. »

• Avril 1612

«Le jour du dimanche des Rameaux 15 avril 1612 a este veu sur REVOLAC (Reboulac) et autres lieux circumberfinis de la neige grande quantité. Dieu pâr sa grace nous conserve le fruit de la terre.»

• 1613

«Grande débordation deaux par toute la Guyenne. Dieu par sa Sainte Grâce et providence nous préserve de tous maux. Ainsi soit-il.»

• Avril 1617

« Grandes pluyes et inondations de rivières « qui ont duré presque tout le susdit mois d'avril, avec émotions d'armes. »

• mi-décembre 1618

Une comète sive estoille est apparue au Ciel fort grande et resplandissante avec grans aguilhons comme rayons de feu. Dieu tout puissant et miséricordieux nous donne sa signification, bonne, mauvaise, en bien ou joye ; à Dieu sur tout soit loué et glorifié.

• Février 1666

« La lune a esclipsé le 13^e du susdit moy à 3 heures de nuict autour d'un grand de noyx au beau milieu d'icelle, ce qui a duré pendant 3 à 4 heures (le 13 février 1666)

Evènement

• Mai 1610

«Henry de Bourbon de très heureuse mémoire roy de france et de Navarro feut assassiné et fut de deux coups de coteau au côté gauche en la ville de Paris le 12 may 1610 par un très misérable et très barbare parricide nommé François Ravaillact, praticien natif d'Angoulesme.»

Population

En 1770 il fut demandé a chaque diocèse du royaume de France que les paroisses fournissent un recensement de leurs population et le nombre de nécessiteux^[4].

« Coubisou. Pop. 630. Combien de pauvres ? Il est plus aisé de dire combien il y a de riches : le fermier de M. le prieur et un cabaretier. Il y a cependant 10 maisons aisées qui peuvent vivre en usant de la plus scrupuleuse économie. 40 mendiants dans la paroisse et tout autant « d'étrangers. »

« Anglars. Pop. 607 h. Tous sont dans le besoin à l'exception de 7 à 8 maisons. 80 mendiants dans la paroisse. »

« Cabrespines. Pop. 1000 h. 376 pauvres. 200 ont besoin de secours ; 50 n'ont absolument rien ; 120 mendiants dans la paroisse. »

Économie

Viticulture

Avant les ravages du phylloxera en 1865, la vigne faisait vivre les coubisounels (coustoubis)

Coubisou fait partie de la plus petite cave coopérative de France née en 1997, elle regroupe 10 viticulteurs et 11 ha de la surface classée en VDQS Estaing. La cave "LES VIGNERONS D'OLT" est situé à L'Escaillou

Les cépages

Les différents cépages utilisés sont: Pour les vins blancs: le Mauzac et le Chenin et pour les vins rouges: Le Gamay, le Pinot, le Cabernet franc et sauvignon, le Fer servadou (mansoi, cépage local), le Négret de Banhars, le Merlot, leJurançon, l'Abouriou .

Administration

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
1791	1794	François Amans DOUMERGUE
1794	1800	Jean NAYROLLES
1800	1812	Jean Fleuret BALOIT
1812	1815	Hyacinthe VIDAL
1815	1823	Philippe DE GLANDIÈRES
1823	1838	Jean Joseph ALAUX
1838	1855	Pierre Jean MONJAUX
1855	1868	Guillaume Dayguy
1868	1871	Delphin ALAUX	Bonapartiste	médecin
1870	1871	Germain ALAUX
1871	1875	Delphin ALAUX	Bonapartiste	médecin
1875	1876	Antoine BÉLIERES
1876	1878	Jean NEYROLLES
1878	1881	Augustin DE GLANDIÈRES
1881	1896	Antoine ALDEBERT
1896	1912	Pierre Clément CABROLIER
1912	1918	François GINTRAND
1918	1919	Pierre Jean ROUSTAN
1919	1925	Germain ALAUX
1925	1935	Casimir RAMES
1935	1942	Justin REY
1942	1945	Joseph CONQUET
1945	1945	Pierre ORSAL
1945	1959	Raymond REY
1959	1995	Pierre Laurens		Agriculteur
1995	2014	Bernadette Azemar[5]	Divers droite
Toutes les données ne sont pas encore connues.

Démographie

Sous l'Ancien Régime, Coubisou a plusieurs annexes : Nadaillac, Esparou et Engalenq.

1790 : Nadaillac est rattaché à Coubisou

5 messidor an VIII : Sur le plan administratif, la commune de Coubisou s'accroît des communes d'Anglars-Saint-Jean, du Causse, du Cayrol, de Briounès et de Cabrespines.

28/10/1832 : La réunion des communes de Coubisou et de celles d'Anglars, du Causse et de Cabrespines est maintenue. Coubisou perd le Cayrol rattaché à Espalion, Briounès rattaché à Montpeyroux ainsi qu'un territoire rattaché à Estaing.

05/03/1833 : Un territoire distrait de la commune de Montpeyroux est rattaché à Coubisou.

10/10/1833 : La commune de Coubisou perd un territoire rattaché à Montpeyroux.

30/05/1866 : La commune de Coubisou perd la section d'Anglars rattachée à la commune du Cayrol.

10/09/1926 : L'arrondissement d'Espalion étant supprimé, la commune de Coubisou est rattachée à l'arrondissement de Rodez.

Évolution démographique
(Source : INSEE^[6])

1962	1968	1975	1982	1990	1999	2006	2007
506	571	508	511	488	502	528	532
Nombre retenu à partir de 1968 : population sans doubles comptes

Patrimoine

• Église Saint-Védard du XII^e; XV^e siècle qui fait l'objet d'une inscription au titre des monuments historiques depuis le 17 juillet 1978^[7].

Liste d'objets classés

• Statue : Vierge à l'Enfant du XV^e siècle se trouvant dans l'église au lieu-dit Monastère-Cabrespine qui fait l'objet d'un classement au titre objet des monuments historiques depuis le 7 novembre 1975^[8].
• Retable, groupe sculpté : Vierge de Pitié du 1° quart du XV^e siècle se trouvant dans l'église qui fait l'objet d'un classement au titre objet des monuments historiques depuis le 8 mars 1988^[9].
• Statue : Vierge à l'Enfant du XV^e siècle se trouvant dans l'église Saint-Martin-de-Nadaillac qui fait l'objet d'un classement au titre objet des monuments historiques depuis le 18 mars 1938^[10].
• Croix de chemin style Renaissance du 1° quart du XVI^e siècle se trouvant dans l'église au lieu-dit Monastère-Cabrespine qui fait l'objet d'un classement au titre objet des monuments historiques depuis le 22 février 1949^[11].
• Cabrespines

la chapelle Notre-Dame Del Boy,

sur l’éperon du Tourruol, les ruines du Château fort du XIII^e siècle réputée alors imprenable.

• Château de Cabrespines du 2° quart du XVII^e siècle qui fait l'objet d'une inscription au titre des monuments historiques depuis le 7 décembre 1987^[12].

Il fut construit avec les pierres de l’ancienne forteresse qui fut démolie en 1628 sur ordre du prince de Condé

• Monastère Cabrespines nombreuses croix dont la très belle croix de l’oratoire de 1540 à l’entrée du village. L’église actuelle, du XV siècle, renferme une pieta. Dans une des chapelles de l'église se trouve le tombeau des anciens seigneurs : c'est une niche pratiquée dans le mur, sous une arcature ogivale et fermée par une balustrade en pierre.
• Nadaillac église de type archaïque, avec son chœur roman, sa nef en berceau et son arc triomphal.

• En bordure de la RD 920

- Entre Nadaillac et Coubisou: paysage d'anciennes terrasses laissant deviner le riche passé viticole de la région.

- a l’Escalliou, - La Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d’Estaing

- Cave Coopérative des Vignerons D'Olt, dégustation des vins d’Estaing.

Personnalités liées à la commune

• Le capitaine Jean Raymond COSTES^{[13],[14],[15],[16],[17]}.

Né au hameau de Labro Coubisou le 24 septembre 1767 Soldat de la République officier de l'empire Jean-Raymond Costes fit toutes les campagnes qui ont illustré la première république et le 1^er empire. L'Italie, l'Autriche,la Prusse, la Pologne, l'Espagne.....

Ses grades, ses décorations furent gagnés sur les champs de bataille. 

Carrière

Entré au service dans le 1^er bataillon du Cantal le 28 février 1793;

Passé au 2^e bataillon de sapeurs du génie le 26 juin de la même année

Sergent le 7 messidor an I

Sergent-major le 8 pluviôse an II

Brevet d'honneur accordé le 19 avril 1803 par Bonaparte alors 1^er consul

Sous-lieutenant le 1^er janvier 1806

Lieutenant le 6 juillet 1807

Capitaine le 22 décembre 1809

Citations et honneurs

Décoré d'un sabre d'honneur Armes_d'honneur le 4 germinal an II

Officier de la Légion-d'Honneur le 20 mai 1811^[18]

Campagnes

A fait les campagnes des années 1793, 1794 et 1795 à l'armée des Pyrénées-Orientales

celles des ans IV,V et VIII à l'armée d'Italie;

Ans VI et VII aux îles Vénitiennes;

Ans IX et X à l'armée de Naples;

Ans XII et XIII au camp de Boulogne;

1805 et 1806 à la grande armée

1807 Prusse et Pologne

1808,1809, 1810, 1811 1812 et 1813 en Espagne

enfin la campagne de 1814 dans l'armée du midi.

Blessé quatre fois: la première à la cuisse gauche la seconde, à la jambe du même côté la troisième à la tête la quatrième, à l'épaule droite et de fortes brûlures par l'explosion d'un caisson.

Fidèle à l'empire, il quitta l'armée après les cents jours. Il décédera à 92 ans le 6 mai 1858 dans sa demeure de la Planque prés de Nadaillac.

• Antoine AYRAL DU BOURG Né vers 1686 Décédé le 29 novembre 1769 à Coubisou, Chevalier de St Louis

• Claude Deberthier originaire d'Auvergne Curé de Coubisou a partir de 1780 devint après la révolution évêque constitutionnel du Rodez , écrivit la constitution civile du clergé^[19],[20]

• Melchior, sieur de Balayssac, de la paroisse d'Espeyrac, mari de Catherine de Rivière. qui fut enseveli, le 17 octobre 1626, dans l'église de Coubisou.
• Louis-Augustin de Bertin, docteur en théologie a la Sorbonne, conseiller d'état prieur de Coubisou
• Le Château fort de Cabrespines fut pendant plusieurs siècles la résidence préférée des Contes de Rodez

Notes et références

Voir aussi

Bibliographie

• Coubisou de Marcel Carnus

• Livre d'Or de l'Aveyron (Arrondissement d'Espalion) d'Émile VIGARIÉ - Tome I 1922

• Lettres à mes neveux sur l'histoire de l'arrondissement d'Espalion II Henri Affre Pages 371 et suivantes

• L'Aveyron secret: peurs, croyances, superstitions et autres ...

Jean-Michel Cosson, Jean-Philippe Savignoni - 2005 - Page 164 "Les vierges de Coubisou"

• Rodez et son pays au temps des Lumières:J . Maurel, 2006 - Les larrons de Vinnac et Coubisou page 24

• État du diocèse de Rodez en 1771 L. Loup, 1906

• Annales du Sénat et du Corps législatif: Volumes 1 à 2 - Page 59 " Projet de loi concernant la séparation du Cayrol"

• Collection complète des lois, décrets, ordonnances, règlemens avis ... - Page 140 " 30 mai - 5 juin 1866" Loi qui distrait les sections d'Anglars et le Cayrol a Coubisou"

Articles connexes

• Liste des communes de l'Aveyron

Liens externes

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Coubisou · Estaing · Sébrazac · Villecomtal
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