- Biscuiterie de l'Abbaye
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Biscuiterie de L'abbaye Création 1964 Dates clés 1941, création du sablé de l'Abbaye.
1964, création de l'entreprise.Fondateurs Michel Lautour et Michel Lebaudy Siège social 
Lonlay-l'Abbaye (France)Activité Biscuiterie Produits Sablés de l'Abbaye, Galettes normandes, cookies, biscuits divers. Effectif 180 personnes en 2005[1]. Site web http://www.biscuiterie-abbaye.com/ modifier 
La biscuiterie de l'Abbaye, créée en 1964, produit des sablés et des biscuits.
Sommaire
Historique
Georges Lautour, boulanger à Lonlay-l'Abbaye, crée un sablé en 1941 : Le Sablé de l'Abbaye.
En 1964, son fils et son gendre, Michel Lautour et Michel Lebaudy, développent la production en créant la Biscuiterie de l'Abbaye.
En 2005, l'entreprise emploie 180 personnes[1].
Production
La biscuiterie produit des sablés, des galettes, des cookies et différents autres types de biscuits, notamment « pur beurre »[2].
Sources bibliographiques
- Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias, Petit Futé Normandie 2010-2011, éd. Petit Futé, 2010, p. 398 (ISBN 2746927764 et 9782746927766) (sur Google livres) .
Notes et références
- Bertrand Tierce, collectif, Le Guide économique de la Normandie, éd. PTC, 2005 (ISBN 2350380122 et 9782350380124) [lire en ligne (page consultée le 6 novembre 2010)], page 25.
- Petit Futé Normandie 2010-2011, éd. Petit Futé, 2010, p. 398.
Voir aussi
Articles connexes
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