Acide 3-méthylbutanoïque
- Acide 3-méthylbutanoïque
-
| acide isovalérique |
 |
| Général |
| Nom IUPAC |
acide 3-méthylbutanoïque |
| Synonymes |
acide iso-butanoïque
acide isovalérianique
cide valérique |
| No CAS |
503-74-2 |
| No EINECS |
207-975-3 |
| PubChem |
10430 |
| FEMA |
3102 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI : Vue 3D
InChI= 1/ C5H10O2/ c1- 4( 2) 3- 5( 6) 7/ h4H, 3H2, 1- 2H3,( H, 6, 7)
|
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C5H10O2 [Isomères]
|
| Masse molaire[1] |
102,1317 ± 0,0053 g·mol-1
C 58,8 %, H 9,87 %, O 31,33 %,
|
| pKa |
4.77 (20 °C) |
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
-35 °C |
| T° ébullition |
176 °C |
| Solubilité |
25 g·l-1 (eau, 20 °C) |
| Masse volumique |
0,937 g·cm-3 (15 °C)[2] |
| Point d’éclair |
70 °C |
| Pression de vapeur saturante |
0,44 mmHg (25 °C) |
| Thermochimie |
| Cp |
équation[3] : 
Capacité thermique du gaz en J·mol-1·K-1 et température en kelvins, de 298 à 1 500 K.
Valeurs calculées :
136,417 J·mol-1·K-1 à 25 °C.
T
(K) |
T
(°C) |
Cp
 |
Cp
 |
| 298 |
24,85 |
136 362 |
1 335 |
| 378 |
104,85 |
164 087 |
1 607 |
| 418 |
144,85 |
176 608 |
1 729 |
| 458 |
184,85 |
188 307 |
1 844 |
| 498 |
224,85 |
199 235 |
1 951 |
| 538 |
264,85 |
209 442 |
2 051 |
| 578 |
304,85 |
218 974 |
2 144 |
| 618 |
344,85 |
227 876 |
2 231 |
| 658 |
384,85 |
236 190 |
2 313 |
| 698 |
424,85 |
243 957 |
2 389 |
| 738 |
464,85 |
251 214 |
2 460 |
| 778 |
504,85 |
257 997 |
2 526 |
| 818 |
544,85 |
264 339 |
2 588 |
| 858 |
584,85 |
270 273 |
2 646 |
| 899 |
625,85 |
275 960 |
2 702 |
|
T
(K) |
T
(°C) |
Cp
|
Cp
|
| 939 |
665,85 |
281 151 |
2 753 |
| 979 |
705,85 |
286 015 |
2 800 |
| 1 019 |
745,85 |
290 572 |
2 845 |
| 1 059 |
785,85 |
294 843 |
2 887 |
| 1 099 |
825,85 |
298 847 |
2 926 |
| 1 139 |
865,85 |
302 598 |
2 963 |
| 1 179 |
905,85 |
306 110 |
2 997 |
| 1 219 |
945,85 |
309 395 |
3 029 |
| 1 259 |
985,85 |
312 461 |
3 059 |
| 1 299 |
1 025,85 |
315 314 |
3 087 |
| 1 339 |
1 065,85 |
317 960 |
3 113 |
| 1 379 |
1 105,85 |
320 400 |
3 137 |
| 1 419 |
1 145,85 |
322 635 |
3 159 |
| 1 459 |
1 185,85 |
324 662 |
3 179 |
| 1 500 |
1 226,85 |
326 520 |
3 197 |
|
|
| Propriétés optiques |
| Indice de réfraction |
 1,4018 [2] |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC
|
T
|
C
|
|
Symboles :
T : Toxique
C : Corrosif
Phrases R :
R22 : Nocif en cas d’ ingestion.
R24 : Toxique par contact avec la peau.
R34 : Provoque des brûlures.
Phrases S :
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’ eau et consulter un spécialiste.
S38 : En cas de ventilation insuffisante, porter un appareil respiratoire approprié.
S45 : En cas d’ accident ou de malaise, consulter immédiatement un médecin ( si possible, lui montrer l’ étiquette).
S36/37/39 : Porter un vêtement de protection approprié, des gants et un appareil de protection des yeux/ du visage.
|
| Phrases R : 22, 24, 34, |
| Phrases S : 26, 36/37/39, 38, 45, |
|
NFPA 704
|
|
|
|
SIMDUT[4]
|
Produit non classifié
La classification de ce produit n'a pas encore été validée par le Service du répertoire toxicologique
Divulgation à 1,0% selon la liste de divulgation des ingrédients
|
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
L’acide 3-méthylbutanoïque ou acide isovalérianique (terme plus spécifiquement francophone) ou acide isovalérique (terme international) est un acide carboxylique à 5 atomes de carbone, c'est donc un isomère de l'acide pentanoïque.
C'est aussi un marqueur chimique (probablement assimilable à une phéromone, non démontré) présent dans les urines du chat. Ce composé sert au marquage du territoire de l'animal. Présent chez les deux sexes, la quantité de molécules excrétée par le mâle est supérieure à celle de la femelle. Ceci est responsable de l’odeur caractéristique, plus ou moins soutenue selon le sexe.
Sources
- Unité de Physiologie, ENV Nantes.
Références
- ↑ Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ a et b (en) J. G. Speight, Norbert Adolph Lange, Lange's handbook of chemistry, McGraw-Hill, 2005, 16e éd., 1623 p. (ISBN 0-07-143220-5), p. 2.289
- ↑ (en) Carl L. Yaws, Handbook of Thermodynamic Diagrams, vol. 2, Huston, Texas, Gulf Pub. Co. (ISBN 0-88415-858-6)
- ↑ « Acide isopentanoïque » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
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2010.
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