Scaferlati

Scaferlati
Scaferlati « gris » tel que vendu en 2008
Le scaferlati est un tabac brun de grosse coupe

Scaferlati est le nom donné à un tabac à fumer traité selon un procédé unique. Il est de moins en moins utilisé aujourd'hui, mais existe encore commercialisé sous différentes couleurs, parmi lesquelles on retrouve un scaferlati qui fut très populaire, le gris.

Sommaire

Origine

L'origine du mot est incertaine et sujette à plusieurs hypothèses : Certains pensent que c'est une dénomination attribuée par les Levantins pour désigner un certain tabac turc. Cependant, la majorité tend à croire que c'est d'un ouvrier italien du XVIIIe siècle qui aurait inventé un nouveau procédé pour hacher le tabac que le scaferlati tient son nom. Le nom pourrait aussi venir d'une déformation du mot scarpelletti qui signifie petits ciseaux en italien[1].

Procédé

Le Scaferlati est comme tout tabac brun, séché à l'ombre.

« Une fois mouillés, les tabacs sont mis en masse jusqu'au moment où ils sont livrés au capsage ; on appelle ainsi l'opération qui, pour le scaferlati ordinaire, a été substituée à l'ancien écotage conservé seulement pour le scaferlati supérieur ; au capsage, les feuilles alignées à la main de façon que toutes les côtes soient bien parallèles, et réunies en ballotins, sont, en cet état, portées au hachage. »

— Journ. offic. 29 nov. 1875, p. 9801, 2° col.

Culture

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Le Scaferlati a occupé une place importante dans la culture française au début du XXe siècle, surtout avec l'ascension du tabagisme au retour de guerre. On retrouve auprès de plusieurs œuvres d'artistes, la popularité du « gris » au travers des générations.

Musique

Poésie

Notes et références

Bibliographie

  • Myriam Da Mota Rocha, L'écimage-inhibition sur tabac brun, burley, virginie, Les cahiers de l'ANITTA, 1998 (ASIN B000WZARKQ)
  • Émile Bouant, Le Tabac : Culture et Industrie, 1re édition 1901, Librairie J.-B. Bailière et Fils, 1928 (ASIN B0000DL0OC)

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