Roussin (cépage)

Roussin (cépage)
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Roussin.
Roussin
Aucune illustration disponible. Vous en avez une? Importez-là!
...
Caractéristiques phénologiques
Débourrement ...
Floraison ...
Véraison ...
Maturité ...
Caractéristiques culturales
Port ...
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite
...
Productivité ...
Exigences culturales
Climatique ...
Pédologique ...
Potentiel œnologique
Alcoolique ...
Aromatique ...

Le roussin est un cépage de cuve noir.

Le cépage est un peu cultivé en vallée d'Aoste dans la commune d'Arnad. Les analyses génetiques de José Vouillamoz montrent, que le roussin a été obtenu par un croisement naturel entre le cornalin du Valais et un cépage encore inconnu.

Les mêmes études ont montré que le durize est directement apparenté au roussin.

Le roussin fait partie d'une famille de cépages typiques des régions alpines du Valais et de la vallée d'Aoste. Les autres cépages sont le bonda, le completer, le cornalin d'Aoste (ou humagne rouge), le cornalin du Valais, le crovassa, le durize, l'eyholzer, le fumin, le goron de Bovernier, l'himbertscha, l'humagne blanche, le lafnetscha, le mayolet, le ner d'Ala, la petite arvine, le petit-rouge, le planscher, le premetta (ou prié rouge), le prié blanc, le rèze, le roussin de Morgex, le vien de Nus et le vuillermin.

Cycle végétatif

Les valeurs ont été relevées entre 1994 et 1998 dans le hameau de Moncenis à une altitude de 750 m NN en exposition sud:

  • Débourrement: 10 avril
  • Floraison: 13 juin
  • Véraison: 5 septembre
  • Maturation: 25 Octobre

Synonymes: rousi, roussi

Origine: cornalin du Valais x cépage inconnu

Bibliographie

  • Giulio Moriondo : Vini e Vitigni Autoctoni della Valle d’Aosta Institut Agricole Régional, 139 pages

Articles connexes

Sur les autres projets Wikimedia :



Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Roussin (cépage) de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Roussin (cepage) — Roussin (cépage) Pour les articles homonymes, voir Roussin. ... Fichier:... ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison …   Wikipédia en Français

  • Roussin de morgex — Pour les articles homonymes, voir Roussin. ... Fichier:... ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison …   Wikipédia en Français

  • Roussin de Morgex — ist eine rote Rebsorte. Sie wird in kleinen Mengen im westlichen Teil des italienischen Aostatal in der Gemeinde Morgex angebaut. Von José Vouillamoz durchgeführte Gen Analysen lassen vermuten, dass sie mit der Sorte Prié verwandt ist. DNA… …   Deutsch Wikipedia

  • Roussin de Morgex — Pour les articles homonymes, voir Roussin. Roussin de Morgeix ... ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison …   Wikipédia en Français

  • Roussin — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Roussin désigne : Un Roussin est un cheval un peu épais. Le Roussin de la Hague une race ovine. Le roussin un cépage de raisin noir du Val d Aoste.… …   Wikipédia en Français

  • Fumin (cepage) — Fumin (cépage) ... Fichier:... ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison ... Maturité ... Caractéristiques culturales …   Wikipédia en Français

  • Fumin (cépage) — Fumin ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison ... Maturi …   Wikipédia en Français

  • Bonda (cépage) — Pour les articles homonymes, voir Bonda. Bonda N ... ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... V …   Wikipédia en Français

  • Bidet de Cornouailles — Roussin Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Roussin désigne : Un Roussin est un cheval un peu épais. Le Roussin de la Hague une race ovine. Le roussin un cépage de raisin noir du Val d… …   Wikipédia en Français

  • Durize — Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison ... Maturité ... Caractéristiques culturales …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”