Riziculture pluviale

Le riz pluvial est le riz qui est cultivé sans être immergé, c'est-à-dire non pas dans une rizière, mais dans un champ.
Il peut être utilisé comme culture de couvre-sol (lors des cultures sans-labour) protégeant le sol de l'érosion avant semis d'une autre plante (parfois désherbé avec un pesticide).

Ce mode de culture est dit « riziculture pluviale ». Il est aujourd'hui notamment développé en Afrique de l'ouest, et dans quelques zones tropicales à titre expérimental ou de culture traditionnelle.

Les rendements sont plus faibles, mais moins dépendant d'une ressource abondante en eau.

Voir aussi

Notes et références

Articles connexes

• Basmati
• Riz sauvage
• Céréale
• Yuan Long Ping
• FreeRice
• culture du riz

Bibliographie

• Livre sur la culture du riz pluvial (Conduite des champs de riz pluvial chez les agriculteurs d’un village de République de Côte d’Ivoire (région Ouest), par Jean-Marc Barbier et Guillaume Dangé (Cnearc))

Liens externes

• Une céréale à la conquête du monde
• Référence Flora of China : Oryza (en)
• Référence Madagascar Catalogue : Oryza (en)
• Référence Flora of Pakistan : Oryza (en)
• Référence Florabase (Australie Ouest) : classification Oryza (en)
• Référence Tela Botanica (France métro) : Oryza (fr)
• Référence ITIS : Oryza L. (fr) (+version (en))
• Référence NCBI : Oryza (en)
• Référence GRIN : genre Oryza L. (en)

• Portail des plantes utiles