Ribatejo (DOC)
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Le ribatejo est une appellation d'origine (DOC) portugaise produite dans le terroir viticole du Ribatejo, couvrant les sous-régions de Cartaxo, Santarém, Almeirim, Coruche, Tomar et Chamusca.
Géographie
Ce vignoble est situé sur les rives du Tage, dans centre-ouest du pays.
Types de vin
Ses vins peuvent être blanc, rouge, rosé, mousseux et liquoreux. Sont aussi produits sous ce nom des spiritueux et du vinaigre de vin.
Encépagement
Les cépages utilisés pour les rouges et les rosés sont : Tinta roriz, Baga, Camarate, Castelão, Preto martinho, Tinta miúda, Touriga franca, Touriga nacional et Trincadeira (ou Tinta amarela). Pour les vins blancs, sont assemblés : Arinto (Pedernã), Fernão Pires (Maria Gomes), Rabo de Ovelha, Tália, Trincadeira das Pratas, Verdelho et Vital.
Notes et références
Bibliographie
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Lien interne
Lien externe
Vins portugais avec l'appellation Denominação de Origem Controlada
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