Tavira (DOC)
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Le tavira est une appellation d'origine (DOC) portugaise produite dans le terroir viticole de Tavira, qui couvre les concelhos de Faro et Olhão ainsi qu'une partie de ceux de São Brás de Alportel, Tavira et Vila Real de Santo António.
Géographie
Ce vignoble est situé au Algarve, au sud du pays.
Types de vin
Ses vins peuvent être blanc ou rouge.
Encépagement
Les cépages pour le rouge sont : Castelão, Trincadeira (ou Tinta Amarela) et tinta negra mole. Les blans assemblent : Arinto (Pedernã) et Síria (ou Roupeiro).
Notes et références
Bibliographie
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Vins portugais avec l'appellation Denominação de Origem Controlada
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2010.
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