- Aramon blanc
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Aramon B 
À compléterCaractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter Maturité À compléter Caractéristiques culturales Port À compléter Fertilité À compléter Taille et mode
de conduiteÀ compléter Productivité À compléter Exigences culturales Climatique À compléter Pédologique À compléter Potentiel œnologique Alcoolique À compléter Aromatique À compléter modifier 
L'aramon blanc B est un cépage d'origine française de raisins blancs. L'aramon blanc Best une variante de l'aramon N comme l'aramon gris G.
Sommaire
Origine et répartition géographique
Le cépage est cultivé principalement dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Il ne restait plus qu'une dizaine de hectares en 1994[1].
Contrairement à la variate rouge, il n'a pas été exporté.
Caractères ampélographiques
- Extrémité du jeune rameau duveteux.
- Jeune feuilles aranéeuses, bullées, jaunâtres sur les bosselures
- Feuilles adultes, à 3 lobes (rarement à 5 lobes) avec un sinus pétiolaire en V, dents anguleuses, étroites, en 2 séries inégales, un limbe glabre ou pubescent.
- La grappe est très grosse, tronconique, compacte et ailée. Les baies sont très grosses, arrondies et vert-dorées.
Aptitudes culturales
La maturité est de troisième époque: 30 jours après le chasselas.
Aptitudes
Culturale
Le cépage est vigoureux et productif. Il donne selon les sols et type de vins de 50 à 70 hl/ha en dans les coteaux à près de 250 hl/ha dans les bonnes terres en zone de plaine. L’aramon blanc est généralement conduit en gobelet à taille courte.
Sensibilité aux maladies
Il est très sensible à l'excoriose, au mildiou, à la pourriture grise et aux vers de la grappe, mais assez résistant à l'oïdium.
Technologique
Il donne un vin plat, sans finesse ni arômes.
Notes et références
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, édition du Ministère de l'Agriculture et de la pêche, 1994
Annexes
Articles connexes
Liens externes
Bibliographie
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, édition du Ministère de l'Agriculture et de la pêche, 1994.
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