Anjou villages brissac (AOC)

Anjou villages brissac (AOC)

Anjou villages brissac (AOC)

Anjou-Saumur
Désignation(s) Anjou-Saumur
Appellation(s) principale(s) anjou-villages brissac
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1998[1]
Pays France
Région parente Pays de Loire
Sous-région(s) Maine-et-Loire
Superficie plantée 104 hectares[1]
Cépages dominants Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon
Vins produits Vin rouge
Production 4562 hectolitres[1]
Rendement moyen à l'hectare 50 hectolitres/hectare[1]

L'anjou-villages brissac est un vin d'AOC du vignoble du Val de Loire.

Sommaire

Histoire

Antiquité au Moyen-Âge

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Renaissance

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Période moderne

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Période contemporaine

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Étymologie

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Situation géographique

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Orographie

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Géologie

Sol sur schistes su Silurien et de l'Ordevicient[1].

Climatologie

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Vignoble

Présentation

Ce vignoble en AOC comprend 104 hectares, exploité exclusivement en vin rouge. Situé sur les communes de Brissac-Quincé, Dénée, Juigné-sur-Loire, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Saint-Jean-des-Mauvrets, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Saturnin-sur-Loire, Soulaines-sur-Aubance et Vauchrétien dans le département du Maine-et-Loire.

Lieux-dits

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Encépagement

Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon

Méthodes culturales

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Terroir et vins

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Structure des exploitations

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Type de vins et gastronomie

Se garde entre 2 et 10 ans[1]

Commercialisation

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Les principaux producteurs de l'appellation

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Notes et références

  1. ↑ a , b , c , d , e  et f  [1] Site de Vins/Vignes/Vignerons : Page sur Anjou-villages-brissac

Bibliographie

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Voir aussi

Liens internes

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Liens externes

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