- Lipton
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Boîte de Finest Earl Grey de Lipton.
Lipton est une marque alimentaire internationale spécialisée dans les soupes, le thé et les boissons à base de thé. Créée dans les années 1870 par Sir Thomas Johnstone Lipton, elle fait maintenant partie du groupe Unilever.
La marque Lipton vend dans à peu près 110 pays.
La variété de thé la plus vendue par Lipton est Lipton Yellow Label, qui est du thé noir.
Sommaire
Produits
Thé glacé
Article détaillé : Lipton Ice tea.Le Lipton Ice tea, boisson à base de thé glacé, est vendue en bouteilles et en canettes dans plus de soixante pays, au travers d'une alliance avec PepsiCo qui le distribue.
Cette boisson existe en plusieurs parfums : il existe de l'Ice Tea pêche, framboise, mangue, citron, fruits rouges et orange. Une version basse calorie, Ice Tea Light, existe aussi.
La première canette d'Ice Tea apparut aux États-Unis en 1972. Il a fallu attendre plus de vingt ans pour que l'Ice Tea soit commercialisé en France, en 1993. En 2000, Ice Tea était à la troisième place des sodas les plus vendus en France[réf. nécessaire].
Soupes
Lipton produit plusieurs variétés de soupes en conserve et en sachets. La plus connue est probablement la soupe Poulet et nouilles, créée en 1941[1].
En 1972, Lipton crée la Cup-a-Soup (en), une soupe en sachet conçue pour être dégustée dans une tasse[1].
Administration
Slogans
En 2011, le slogan de Lipton est « Tout l'effet Lipton » (Lipton Tea can do that en anglais. Traduction :" Le thé peux le faire/faire ça").
Fermeture d'usine
En septembre 2010, Unilever décide de fermer l'usine Fralib à Gémenos qui emploie 182 personnes. Celles-ci lancent alors une campagne de boycott ciblé[2].
Recherche
Développement durable
À partir de 2002, des producteurs indépendants et Lipton travaillent de manière à respecter des principes éthiques de développement durable mis en place par Unilever dans la cadre d'un partenariat avec des plantations en Afrique de l’Est, au Kenya (Kericho) et en Tanzanie (Mufundi).
En 2006, ces plantations sont reconnues par le Global Business Coalition pour leur combat contre le SIDA[3].
En mai 2007, Lipton devient la première marque de l’industrie du thé à s’engager à s’approvisionner en thé uniquement auprès de fournisseurs appliquant les principes éthiques du développement durable[4]. Dans cet objectif, Lipton a demandé en 2009 à Rainforest Alliance[5], une ONG internationale spécialisée dans la certification des productions durables, d’entreprendre la certification de ses plantations de thé d’Afrique de l’est.
Lipton et sa société mère Unilever visent à ce que la totalité des sachets de thé Lipton Yellow Label vendus en Europe de l’Ouest bénéficient de la certification et que celle-ci soit étendue à tous les sachets Lipton dans le monde d’ici 2015[6],[7].
Tests sur les animaux
Unilever utilise les animaux pour tester une partie de ses produits et de ses principes actifs. Il se déclare cependant en faveur de l'élimination de ces tests tout en continuant à les mettre en pratique[8].
Début 2011, le groupe a décidé d'arrêter les tests pour la marque de thé Lipton sous la pression et l'indignation des associations et a capitulé[9]. Ces tests ont notamment été dénoncés comme n'ayant aucun valeur légale.
Les tests pratiqués, ici, étaient destinés à fournir des arguments de marketing faisant référence à la notion d'alicament pour les thés Lipton.
Ainsi, on a tenté d'observer si une consommation de thé pouvait :
- • atténuer une diarrhée dues à une forte présence de bactéries E.coli chez les porcins.
- • diminuer le cholestérol pour des lapins ayant subi un régime riche en matières grasses, en lipides.
- • réduire l'inflammation de la paroi intestinale pour des souris ayant ingéré des feuilles de thé.
- • réduire les pathologies sur des rats subissant un régime riche en sucres.
Il est à noter cependant qu'aucun mammifère ne peut être scientifiquement pris pour le modèle biologique de l'homme.
Aucune autre décision d'arrêter les tests n'a été évoquée concernant un quelconque autre produit du groupe. Ces tests, selon l'industriel, étant, à sa demande, pratiqués par des tiers.
Notes et références
- Lipton.ca, « À propos de nous » sur http://www.lipton.ca, Unilever Canada inc., 2010. Consulté le 10 janvier 2010.
- http://www.europe1.fr/Economie/Ils-appellent-au-boycott-de-leur-marque-354453/
- GBC http://www.businessfightsaids.org/site/apps/nl/content2.asp?c=gwKXJfNVJtF&b=1008905&ct=2488343
- Article dans le San Diego Times http://www.signonsandiego.com/news/business/20070525-0857-tea-unilever-sustainable.html
- http://www.nationalpost.com/story.html?id=1427753
- Unilever Announcement http://www.unilever.com/ourcompany/newsandmedia/pressreleases/2007/sustainable-tea-sourcing.asp
- Le Figaro http://marches.lefigaro.fr/news/societes.html?OFFSET=0&ID_NEWS=101534159
- Cf FAQ d'Unilever Canada. Consultation du 17 mars 2011
- Cf. Dépêche AFP du 2 février 2011 et article du journal suisse Le Matin Unilever ne testera plus les thés Lipton sur des animaux. Consultation du 17 mars.
Annexes
Articles connexes
Liens externes
- (en) Site officiel global de Lipton
- (fr) Site officiel français de Lipton
- (fr) Site officiel français de Lipton Ice Tea
- (fr) Site officiel Lipton sur le Développement Durable
- (en) Site officiel du "Lipton Institute of Tea"
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