Magnum (marque)

Magnum (marque)

Magnum est une marque commerciale de crèmes glacées du groupe agroindustriel Unilever, via Miko.

Sommaire

Description

Les glaces Magnum sont de type à bâtonnet, d'une taille assez imposante et composées en général de glace à la vanille recouverte de chocolat.

Poids : 80 g

Principaux ingrédients et provenance

Lait écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, matière grasse végétale (huile de palme), pâte de cacao, cacre caramélisé, sirop de glucose-fructose, poudre de lait entier, lactose et protéines de lait, beurre concentré, émulsifiants (E471, lécithine de soja, E476), amidon modifié, stabilisants(E401, E410, E407), arômes, poudre de cacao maigre.

L'entreprise ne communique pas sur la provenance géographique des matières premières agricoles employées pour l'élaboration des ingrédients des compositions.

En 2010, selon les listes existantes (Greenpeace[1], Jerry Stassiaux[2]), les usines élaborant des Magnum emploient des produits laitiers issus de bétail alimenté grâce à la technique OGM. Celle-ci ne fait pas obligation d’étiquetage sur les produits.

Variantes

  • Classic
  • Amande
  • Noisette
  • Menthe
  • Double Chocolat
  • Chocolat-Noix de Coco
  • Pistache
  • Chocolat Blanc
  • Double caramel (colorants E150b et E160a)
  • Colombia choco-cappuccino
  • Ecuador Dark
  • Gold (colorants E171 et E172)

Ces glaces existent aussi en barre et en pot.

Production

En France, les glaces Magnum sont fabriquées à Saint-Dizier par Cogesal-Miko[3].

En Suisse, les glaces Magnum sont fabriquées à Ostermundigen par Emmi (anciennement Swiss Dairy Food)[4],[5]

Données financières

Le chiffre d'affaires des glaces Magnum est estimé à 1,1 milliard d'euros en 2008 avec une rentabilité de 15%. La moitié du C.A est réalisée avec les modèles Classic, Blanc et Amandes[6].

Notes et références

v · Unilever
Alsa • Amora Maille • Axe • Ben & Jerry's • Carte d'Or • Chicken Tonight • Cif • Colman's • Coral • Dove • Findus • Iglo • Knorr • Lipton • Magnum • Maïzena • Miko • OMO • Persil • Persil Power • Popsicle • Solero • Sun

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Magnum (marque) de Wikipédia en français (auteurs)

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