- Jagermeister
-
Jägermeister
Bouteilles de Jägermeister
Le Jägermeister (maître chasseur en allemand) est une liqueur à base de plantes médicinales titrant 35°GL.
Les 56 herbes qui entrent dans sa composition sont tenues secrètes.
Sommaire
Histoire
- 1934: invention de la recette originale de la liqueur, sa commercialisation intervint l'année suivante.
- Depuis les années 1970: le produit commence à s'exporter, aujourd'hui on le trouve dans près de 60 pays.
- 1973: Jägermeister marque l'histoire du sport allemand comme la première marque à offrir une publicité sur un maillot d'une équipe de football, l'Eintracht Braunschweig.
Plus tard, la société Mast-Jägermeister tenta d'introduire de nombreux nouveaux produits (dont un schnaps). Mais, au fil du temps, elle se reconcentra sur son activité principale: la production de Jägermeister. Mast-Jägermeister continue néanmoins aujourd'hui encore la production du Schlehenfeuer, un alcool de prunelle réputé plus sucré que le Jägermeister.
Économie
Le Jägermeister est fabriquée à Wolfenbüttel, en Basse-Saxe, Allemagne, par une société anonyme et familiale non cotée en bourse : Mast-Jägermeister, propriété des Mast-Findel, son siège social ainsi que l'administration sont restés à Wolfenbüttel et sont voués à être reconstruits sous peu, entre temps une autre usine d'embouteillage a vu le jour dans le Kamens saxon, en Allemagne de l'Est.
Le Jägermeister est la liqueur la plus exportée d'Allemagne, elle est plus consommée à l'étranger que dans son pays d'origine. Le Jägermeister est conçu à partir de plantes médicinales.
Marketing
Le Jägermeister était connue comme une boisson de grand-père, la société entame alors une campagne marketing agressive.
Début des années 1990, la promotion assurée aux États-Unis par Sidney Frank le rend très populaire, aujourd'hui encore le Jägermeister est servi en tant que shooter ; on peut en consommer dans de nombreux bars à travers tous le pays.
Jägermeister fut aussi très présent en sport automobile : nombreuses furent les Porsches, Ford ou BMW qui arborèrent les couleurs orange frappées du célèbre logo.
Symboles
Le logo du Jägermeister représente une tête de cerf surmontée d'une croix rougeoyante entre ses bois. Cette croix est une référence à Saint Hubert, le Patron des chasseurs.
Un poème composé par Oskar von Riesenthal[1] est imprimé sur le côté de l'étiquette:
- Version originale en allemand:
- Das ist des Jägers Ehrenschild,
- daß er schützt und hegt sein Wild,
- weidmännisch jagt, wie sich's gehört,
- den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
- Traduction française:
- Il en va de l'honneur du chasseur
- de protéger et de préserver son gibier,
- de chasser dans les règles de l'art
- et, dans la créature, d'honorer le Créateur.
Anecdotes
En 1996, le groupe de punk die Toten Hosen sort son célèbre tube Zehn kleine Jägermeister dont le clip fait explicitement référence à la liqueur.
On peut aussi apercevoir, durant un épisode de South Park, la bouteille posée sur la table de la famille March.
Dans la série américaine How I met your mother, dans l'appartement de Marshall, Lilly et Ted il y a une bouteille de Jägermeister entre la porte d'entrée et la cuisine.
Un personnage (joué par Eli Roth) y fait référence dans la première moitié du film Death Proof de Quentin Tarantino.
Kerry King du groupe Slayer adore le Jägermeister. Il a par ailleurs participé au Jägermeister Musictour[2].
On retrouve également une référence directe à la liqueur dans le film "Very Bad Trip" (The Hangover), lorsque les 4 acolytes partagent un verre sur le toit du César Palace.
Notes et références
- ↑ (de) Jagdwende: Vom Edelhobby zum ökologischen Handwerk, Wilhelm Bode, Elisabeth Emmert. C.H.Beck, 2000, ISBN 3406459935 Google Livres
- ↑ (en) Interview de Kerry King
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
Catégories : Amer (liqueur) | Marque de liqueur
Wikimedia Foundation. 2010.
