I-Inositol

I-Inositol: Inositol

Inositol

Général

Nom IUPAC cis-1,2,3,5-trans-4,6-Cyclohexanehexol

Synonymes myo-inositol
meso-inositol
Dambose

N^o CAS 87-89-8

N^o EINECS 201-781-2

PubChem 892

SMILES

O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
eMolecules PubChem

InChI

InChI=1/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4-,5+,6+/m0/s1

Propriétés chimiques

Formule brute C₆H₁₂O₆ [Isomères]

Masse molaire 180,1559 g∙mol^-1
C 40 %, H 6,71 %, O 53,29 %,

Propriétés physiques

T° fusion 225 à 227 °C

Solubilité Soluble dans l'eau (250 g·l−1 à 20 °C)

Masse volumique 1,752

Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'inositol (C₆H₁₂O₆) est une molécule organique cyclique, constituée de six atomes de carbone formant le cycle et de six groupements hydroxyles (un hydrogène et un oxygène), chacun lié à un des carbones. On l'appelle aussi Vitamine B7, même s'il est synthétisé par le corps humain.

Sommaire

1 Biochimie et biologie cellulaire

2 Isomères

3 Notes et références

4 Voir aussi

4.1 Articles connexes

4.2 Liens externes

Biochimie et biologie cellulaire

Cette molécule entre notamment dans la composition du phosphatidylinositol, un phospholipide de la membrane cellulaire. Après stimulation hormonale, le phosphatidylinositol est clivé en diacylglycérol (DAG) et inositol triphosphate (IP₃). Chacun de ces deux composé sert de second messager pour relayer dans la cellule l'information hormonale. l'IP₃ va se fixer sur des récepteurs spécifiques de la membrane du réticulum endoplasmique et provoquer une libération d'ions calcium, augmentant ainsi la concentration intracellulaire de ce cation divalent. Le calcium aura à son tour une fonction biologique, qui pourra être, par exemple, l'activation d'une protéine nécessitant une concentration élevée de calcium pour être active. Dans les neurones, l'élévation de la concentration du calcium intracellulaire provoque la fusion des vésicules contenant les neurotransmetteurs dans l'espace synaptique (voir synapse). Le calcium est considéré comme messager tertiaire.

Isomères

Structure de la molécule d'Inositol

Le mésoinositol est l’isomère le plus répandu de l'inositol qu’on trouve dans les vins. Cet isomère est un facteur de croissance essentiel pour beaucoup de microorganismes, en particulier pour certaines levures. Les teneurs dans le vin sont les suivantes:

vins blancs: de 220 à 730 mg/l (moyenne de 497 mg/l).

vins rouges: de 0 à 350 mg/l, (moyenne de 334 mg/l).

À ces doses, proches du demi-gramme par litre, l’inositol est plus qu’un facteur de croissance et qu’une vitamine, c’est un important constituant du vin.

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

Sorbitol

Xylitol

Liens externes

Portail de la biochimie

Portail de la chimie

Ce document provient de « Inositol ».

Catégories : Polyol | Transduction de signaux

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article I-Inositol de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

Inositol phosphate — group … Wikipedia
Inositol — Général … Wikipédia en Français
Inositol-polifosfato 1-fosfatasa — 1 INPP del bos taurus. HUGO 6074 … Wikipedia Español
Inositol monophosphatase — Inositol monophosphatase, commonly referred to as IMPase, is an enzyme found in all cells and is thought to be key in bipolar disorder (manic depression).The enzyme itself is a dimer comprising 277 amino acid residues per subunit which… … Wikipedia
Inositol-fosfato fosfatasa — 1 HUGO 6050 Símbolo IMPA1 Datos genéticos … Wikipedia Español
inositol — i*no si*tol ([i^]*n[o^]s [i^]*t[o^]l), n. [Gr. i s, ino s, strength, muscle.] (Physiol. Chem.) A white crystalline substance ({C6H12O6}) with a sweet taste, widely distributed in certain animal tissues and fluids, particularly in the muscles of… … The Collaborative International Dictionary of English
Inositol pentakisphosphate — (abbreviated IP5) is a molecule derived from Inositol tetrakisphosphate by adding a phosphate group with the help of the Inositol polyphosphate multikinase (IPMK). It is believed to be one of the many second messengers in the inositol phosphate… … Wikipedia
inositol — ● inositol nom masculin (grec is, inos, fibre) Facteur lipotrope appartenant au groupe des vitamines B et se trouvant dans les tissus cérébraux et musculaires. inosite [inozit] n. f. ou inositol [inozitɔl] n. m. ÉTYM. 1855, Nysten; du grec is,… … Encyclopédie Universelle
inositol — Isómero de la glucosa, muy abundante en las células vegetales y animales. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 … Diccionario médico
inositol — [in′ō sīt΄i nō′sə tôl΄, i nō′sətōl΄, i nō′sətäl΄] n. [< Gr is (gen. inos), muscle, fiber, strength (see INION) + IT(E) + OL1] a sweet crystalline alcohol, C6H6 (OH) 6, existing in nine isomeric forms and found in both plant and animal tissues … English World dictionary
Inositol — myo Inositol[1] … Wikipedia

Dictionnaires et Encyclopédies sur 'Academic'

I-Inositol

Inositol

Sommaire

Biochimie et biologie cellulaire

Isomères

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Regardez d'autres dictionnaires:

Share the article and excerpts

Inositol


Général
Nom IUPAC	cis-1,2,3,5-trans-4,6-Cyclohexanehexol
Synonymes	myo-inositol meso-inositol Dambose
N^o CAS	87-89-8
N^o EINECS	201-781-2
PubChem	892
SMILES	O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O eMolecules PubChem
InChI	InChI=1/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4-,5+,6+/m0/s1
Propriétés chimiques
Formule brute	C₆H₁₂O₆ [Isomères]
Masse molaire	180,1559 g∙mol^-1 C 40 %, H 6,71 %, O 53,29 %,
Propriétés physiques
T° fusion	225 à 227 °C
Solubilité	Soluble dans l'eau (250 g·l−1 à 20 °C)
Masse volumique	1,752
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Dictionnaires et Encyclopédies sur 'Academic'

Wikipédia en Français

I-Inositol

Inositol

Sommaire

Biochimie et biologie cellulaire

Isomères

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Regardez d'autres dictionnaires:

Share the article and excerpts

Direct link