HEPES
- HEPES
-
| HEPES |
 |
| Général |
| Nom IUPAC |
acide 4-(2-hydroxyéthyl)-1-
pipérazine éthane sulfonique |
| Synonymes |
HEPES |
| No CAS |
7365-45-9 |
| No EINECS |
230-907-9 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI : Vue 3D
InChI=1/C8H18N2O4S/c11-7-5-9-1-3-10(4-2-9)6-8-15(12,13)14/h11H,1-8H2,(H,12,13,14)
|
| Apparence |
poudre cristalline blanche |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C8H18N2O4S [Isomères]
|
| Masse molaire[1] |
238,305 ± 0,014 g·mol-1
C 40,32 %, H 7,61 %, N 11,76 %, O 26,86 %, S 13,46 %,
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| pKa |
3 et 7.55 |
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
>453-457 K (234 à 238 °C) |
| Solubilité |
40 g par 100 ml d'eau (20 °C) |
| Point d’éclair |
Non-inflammable |
| Précautions |
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Directive 67/548/EEC
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Phrases R :
R36 : Irritant pour les yeux.
R37 : Irritant pour les voies respiratoires.
R38 : Irritant pour la peau.
Phrases S :
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste.
S36 : Porter un vêtement de protection approprié.
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| Phrases R : 36, 37, 38, |
| Phrases S : 26, 36, |
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Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
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L' HEPES (ou acide 4-(2-hydroxyéthyl)-1-pipérazine éthane sulfonique) est un composé organique zwitterionique, couramment utilisé sous forme de solution tampon en biochimie. Il est largement préféré au tampon bicarbonate pour la culture cellulaire en raison d'une meilleure stabilité au pH physiologique.
Contrairement aux tampons phosphates et bicarbonates, la dissociation de l'HEPES dans l'eau diminue lorsque la température diminue aussi, ce qui privilégie son utilisation comme solution tampon pour maintenir la structure et la fonction d'enzymes à basse température.
Notes et références
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article HEPES de Wikipédia en français (auteurs)
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