- C8H18N2O4S
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HEPES
HEPES 
Général Nom IUPAC acide 4-(2-hydroxyéthyl)-1-
pipérazine éthane sulfoniqueSynonymes HEPES No CAS No EINECS SMILES InChI Apparence poudre cristalline blanche Propriétés chimiques Formule brute C8H18N2O4S [Isomères] Masse molaire 238,305 g∙mol-1
C 40,32 %, H 7,61 %, N 11,76 %, O 26,86 %, S 13,46 %,pKa 3 et 7.55 Propriétés physiques T° fusion >453-457 K (234 à 238 °C) Solubilité 40 g par 100 ml d'eau (20 °C) Point d’éclair Non-inflammable Précautions Directive 67/548/EEC Phrases R : 36, 37, 38, Phrases S : 26, 36, Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. L' HEPES (ou acide 4-(2-hydroxyéthyl)-1-pipérazine éthane sulfonique) est un composé organique zwitterionique, couramment utilisé sous forme de solution tampon en biochimie. Il est largement préféré au tampon bicarbonate pour la culture cellulaire en raison d'une meilleure stabilité au pH physiologique.
Contrairement aux tampons phosphates et bicarbonates, la dissociation de l'HEPES dans l'eau diminue lorsque la température diminue aussi, ce qui privilégie son utilisation comme solution tampon pour maintenir la structure et la fonction d'enzymes à basse température.
Il est fortement recommandé de conserver l'HEPES à l'abri de la lumière.
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Catégorie : Pipérazine
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