Crémet nantais
- Crémet nantais
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Le crémet nantais est une spécialité culinaire, principalement utilisée en dessert.
Il est constitué d'un mélange de fromage blanc et de crème fouettée.
Origine du crémet nantais
Le crémet nantais est une variante du crémet d'Angers qui s'en rapproche par sa composition. On peut y ajouter un demi citron et quelques feuilles de menthe, ou bien en faire un crémet aux fines herbes.
Catégories :
- Gastronomie de la Loire-Atlantique
- Spécialité régionale française
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Crémet nantais de Wikipédia en français (auteurs)
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