Château Lafaurie-Peyraguey

Château Lafaurie-Peyraguey

Le château Lafaurie-Peyraguey, est un domaine viticole de 41 ha situé à Bommes en Gironde. En AOC Sauternes, il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Sommaire

Histoire du domaine

L'origine du château remonterait au XIIIe siècle, mais le premier propriétaire avéré est Raymond Peyraguey qui s'installe à Bommes en 1618. Il développe le vignoble pour produire des vins liquoreux très simples et appréciés au XVIIe siècle. Le domaine est racheté en 1742 par le Baron Pierre de Pichard, membre du Parlement de Bordeaux, et alors propriétaire des domaines viticoles du château Lafite à Pauillac et du château Coutet à Barsac. C'est lui qui réellement développe l'exploitation, tant du point de vue de la surface du vignoble (30 ha) que des techniques et du volume de production. Le Baron de Pichard est guillotiné en 1794 et le domaine est mis en vente par la République. Il est acheté par Lafaurie, vivant à Preignac, qui en une trentaine d'années donnant un grande renommée à la qualité et à l'image du vin de Peyraguey. En 1855, le château Lafaurie-Peyraguey est classé premier grand cru dans le Classement officiel des vins de Brodeaux.

En 1865, la veuve de Lafaurie vend le domaine au comte Duchâtel, propriétaire du château Lagrange. Il modernise l'exploitation et restaure le château, mais le château passera de mains en main jusqu'en 1917. À cette date, Désiré Cordier, un négociant originaire de Lorraine, en fait l'acquisition, ainsi que d'autres domaines du médoc comme le Château Gruaud-Larose et le Château Talbot, et s'installe comme un des plus gros marchand de vin sur la place de Bordeaux pendant près de 70 ans. En 1984, le domaine comme l'ensemble du groupe Cordier devient la propriété du groupe Suez.

Le terroir

Sur un sol silico-graveleux et argilo-graveleux, l'encepagement est constitué à 90% de sémillon, 8% de sauvignon, et 2% de muscadelle. Les vignes ont une moyenne d'âge de 40 ans.

Le vin

Avec un rendement d'environ 18 hl/ha selon les millésimes, et un élevage traditionnel de 18 à 20 mois en barriques, le domaine produit 66 000 bouteilles par an de château Lafaurie-Peyraguey.

Le domaine produit également un second vin La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey à hauteur de 24 000 bouteilles par an.

Articles connexes

Source et lien externe


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Château Lafaurie-Peyraguey de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Chateau Lafaurie-Peyraguey — Château Lafaurie Peyraguey Le château Lafaurie Peyraguey, est un domaine viticole de 41 ha situé à Bommes en Gironde. En AOC Sauternes, il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Sommaire 1… …   Wikipédia en Français

  • Château Lafaurie-Peyraguey — Ein halbe Flasche (0,375 l) des Jahrgangs 1988 von Château Lafaurie Peyraguey. Château Lafaurie Peyraguey ist eines der bekanntesten Weingüter für die Herstellung des Süßweins von Sauternes. Das Weingut liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu… …   Deutsch Wikipedia

  • Château Lafaurie-Peyraguey — A half bottle of 1988 Château Lafaurie Peyraguey. Château Lafaurie Peyraguey is a Premier Cru Classé (French, “First Growth”) Sauternes wine from the Sauternes appellation. The winery is located in the southern part of France’s Bordeaux wine… …   Wikipedia

  • Château d'Arche — is a sweet white wine ranked as Second Cru Classé (French, “Second Growth”) in the original Bordeaux Wine Official Classification of 1855. Belonging to the Sauternes appellation in Gironde, in the region of Graves, the winery is located in the… …   Wikipedia

  • Chateau Boyd-Cantenac — Château Boyd Cantenac ist ein französisches Weingut in der Appellation Margaux, auf der Halbinsel Médoc. Das 17 Hektar große Gut im Ortsteil Cantenac erhielt 1855 im Rahmen der Bordeauxwein Klassifikation den Rang eines 3ième Grand Cru. Am 11.… …   Deutsch Wikipedia

  • Chateau Cantenac-Brown — Château Cantenac Brown ist ein französisches Weingut in der Appellation Margaux, auf der Halbinsel Médoc. Das 42 Hektar große Gut im Ortsteil Cantenac erhielt 1855 im Rahmen der Bordeauxwein Klassifikation den Rang eines 3ième Grand Cru. Die… …   Deutsch Wikipedia

  • Chateau Margaux — Château Margaux Das Château Margaux ist ein Weingut im Gebiet Médoc bei Bordeaux. Es erzeugt einen der berühmtesten Weine der Welt. Seit 1855 trägt Château Margaux den Titel Premier Grand Cru, eines „Ersten Großen Gewächses“, den es sich im Médoc …   Deutsch Wikipedia

  • Château Marquis d'Alesme-Becker — Château Marquis d’Alesme Becker ist ein französisches Weingut in der Appellation Margaux, auf der Halbinsel Médoc. Mit 16 Hektar Rebfläche handelt es sich um ein vergleichsweise kleines Gut, das 1855 im Rahmen der Bordeauxwein Klassifikation den… …   Deutsch Wikipedia

  • Château Marquis d' Alesme-Becker — Château Marquis d’Alesme Becker ist ein französisches Weingut in der Appellation Margaux, auf der Halbinsel Médoc. Mit 16 Hektar Rebfläche handelt es sich um ein vergleichsweise kleines Gut, das 1855 im Rahmen der Bordeauxwein Klassifikation den… …   Deutsch Wikipedia

  • Château Mouton — Rothschild, Garten Das Château Mouton Rothschild in Pauillac bei Bordeaux ist eines der berühmtesten Weingüter der Erde. Es liegt im Norden der Gemeinde Pauillac, die Teil der übergeordneten Appellation Haut Médoc ist. Das Gut ist im Besitz des… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”