Chateau Montrose

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Une bouteille de Château Montrose 1961

Le château Montrose, est un domaine viticole de 68 hectares situé à Saint-Estèphe en Gironde. C'est une AOC du Médoc classé deuxième grand cru au classement de 1855.

Sommaire

Histoire du domaine

Le domaine a été acheté en mai 2006 par les frères Bouygues[1]

Le terroir

Le vin

L'encépagement du domaine est constitué de:

Les raisins connaissent une longue fermentation de 25 à 30 jours. Le vin murît durant 19 à 22 mois dans les barriques en chêne, neuves à 50%.

Le second vin s'appelle La Dame de Montrose.

Notes et références

  1. Guide des vins hachette, 2009, page 402


Voir aussi

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