Chivas Regal

Création	1801
Fondateurs	James et John Chivas
Société mère	Pernod Ricard
Site web	http://www.chivas.com
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Chivas Regal est une marque de Scotch whisky produit par l’entreprise Chivas Brothers, filiale du groupe Pernod Ricard. Elle a été fondée en 1801 à Aberdeen en Écosse et est basée à la distillerie Strathisla près de Keith dans le Speyside.

Chivas Regal est le whisky de plus 12 ans d'âge le plus vendu en Europe et sur la zone Asie-Pacifique^[1].

Histoire

La distillerie Strathisla, siège de Chivas Regal.

En 1801, deux frères, James et John Chivas, ouvrent une épicerie fine au 13 King St, à Aberdeen. Ils y vendent essentiellement des produits de luxe — café, épices exotiques, Brandies français ou encore rhum caribéen — à une clientèle fortunée.

En 1842, Chivas Brothers est choisi comme fournisseur de la famille royale lors du premier séjour de la Reine Victoria au château de Balmoral. L'année suivante il reçoit par mandat le titre officiel de « fournisseur royal ».

Au cours des années 1850, confronté à une importante demande de ses clients pour un whisky plus moelleux, James Chivas décide de créer sa marque de whisky et commence donc à réaliser ses propres mélanges. Le premier blend nommé Royal Glen Dee est lancé, suivi d'un second dans les années 1860 Royal Strathythan^[2].

En 1909, Chivas Brothers se lance sur le marché américain, alors fortement demandeur de produits de luxe, avec un blend plus âgé (25 ans d'âge) qu'ils nomment Chivas Regal^[2]. Celui-ci rencontre un succès important mais est interdit dans les années 1920 avec la mise en place de la Prohibition^[3]. Après la seconde guerre mondiale, la prohibition ayant été abrogée, Chivas Regal est relancé aux États-Unis dans sa version 12 ans d'âge. Il devient alors une marque à la mode associée notamment à Frank Sinatra et aux autres Rat Pack^[4].

L'entreprise est rachetée par Seagram en 1949, et bénéficie alors d'un réseau de distribution ainsi que d'un marketing plus importants. L'année suivante, Chivas Brothers acquière la distillerie Strathisla qui produit un Single Malt utilisé dans le blend Chivas Regal^[5].

La gamme Chivas Regal est élargie en 1997 avec le lancement du Chivas Regal 18 ans, puis en 2007 avec le retour du 25 ans^[6].

En 2000, Chivas Regal est racheté par Pernod Ricard suite à l'éclatement du groupe Seagram.

La gamme Chivas Regal

Bouteilles de Chivas 12 ans, 18 ans et 25 ans d'âge

La gamme Chivas Regal comporte plusieurs whisky qui ont en commun un style moelleux assez caractéristique^[4] :

• Chivas Regal 12 ans : Rond et crémeux au palais, au goût de miel et de pommes mûres, avec des notes de vanille, noisette et caramel dur^[7].

• Chivas Regal 18 ans : Notes de chocolat et d'oranges, quelques agrumes et épices au nez et un goût plein, fruité, citronné et épicé, avec une note de sherry sur le final^[8].

• Chivas Regal 25 ans : Notes d'abricot et de pêche. Ce whisky n'est disponible qu'en quantités limitées pour un prix de lancement de 299 $ aux États-Unis^[9].

Notes et références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Chivas Regal » (voir la liste des auteurs)
• "A Double Scotch" by F. Paul Pacult. ©2005 John Wiley & Sons ISBN 0-471-66271-2
• "Cool Brands: An insight into some of Britain's coolest brands" ©2006 Superbrands Ltd ISBN 1-905652-03-8 *History of Chivas Regal from Superbrands.com
• "Scotland of Today" Published May 3, 1890.

Liens externes

• (fr) Site de "terre de whisky"
• Chivas Regal Official site
• Strathisla Distillery, home of Chivas Regal
• History of Chivas Regal from Superbrands.com
• Whisky Distilleries
• Strathisla Distillery
• Pernod Ricard Parent Company Homepage
• Chivas Brothers Packaging Upgrade Infomration

57°32′44″N 2°57′08″O / 57.54556, -2.95222

v · d · m Groupe Pernod Ricard
Groupe français fondé en 1975 suite aux fusions des sociétés Pernod et Ricard.
Personnages historiques	Paul Ricard - Jean Hémard - Ariste Hémard - Henri Louis Pernod - Jules-François Pernod - Jules-Félix Pernod
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Marques vendues	Glendronach (2008) - Bisquit (2009) - Georgian Wine and Spirits (2011)
Chiffre d'affaires : 7,6 milliards € (juin 2011) - Employés : 18 226 (juin 2011) - Siège social : Paris  France

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