Butanoate de pentyle
- Butanoate de pentyle
-
| Butanoate de pentyle |
 |
| Général |
| Nom IUPAC |
butanoate de pentyle |
| Synonymes |
butyrate de pentyle
butyrate d'amyle
butanoate d'amyle |
| No CAS |
540-18-1 |
| No EINECS |
208-739-2 |
| PubChem |
10890 |
| FEMA |
2059 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI : Vue 3D
InChI=1/C9H18O2/c1-3-5-6-8-11-9(10)7-4-2/h3-8H2,1-2H3
InChIKey :
CFNJLPHOBMVMNS-UHFFFAOYAQ
Std. InChI : Vue 3D
InChI=1S/C9H18O2/c1-3-5-6-8-11-9(10)7-4-2/h3-8H2,1-2H3
Std. InChIKey :
CFNJLPHOBMVMNS-UHFFFAOYSA-N
|
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C9H18O2 [Isomères]
|
| Masse molaire[1] |
158,238 ± 0,0091 g·mol-1
C 68,31 %, H 11,47 %, O 20,22 %,
|
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
-73,2 °C [2] |
| T° ébullition |
186,4 °C [2] |
| Solubilité |
0,54 g·l-1 (eau,50 °C) [2] |
| Masse volumique |
0,87 g·cm-3 à 20 °C [2] |
| Point d’éclair |
59 °C [2] |
| Pression de vapeur saturante |
10 mbar à 50 °C
20 mbar à 65 °C[2] |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC[2]
|
Xi
|
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Symboles :
Xi : Irritant
Phrases R :
R36/37/38 : Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
Phrases S :
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste.
S36/37/39 : Porter un vêtement de protection approprié, des gants et un appareil de protection des yeux/du visage.
|
| Phrases R : 36/37/38, |
| Phrases S : 26, 36/37/39, |
|
Transport[2]
|
Code Kemler :
30 : matière liquide inflammable (point d'éclair de 23°C à 60°C, valeurs limites comprises) ou matière liquide inflammable ou matière solide à l'état fondu ayant un point d'éclair supérieur à 60°C, chauffée à une température égale ou supérieure à son point d'éclair, ou matière liquide auto-échauffante
Numéro ONU :
2620 : BUTYRATES D’AMYLE
Classe :
3
Étiquette :
3 : Liquides inflammables
Emballage :
Groupe d'emballage III : matières faiblement dangereuses.
|
| Écotoxicologie |
| DL50 |
12,21 g·kg-1 (rat,oral) [3] |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le butanoate de pentyle est l'ester de l'acide butanoïque et du pentanol[4] utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.
Notes et références
- ↑ Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ a, b, c, d, e, f, g et h Entrée de « Pentyl butyrate » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 6 août 2010 (JavaScript nécessaire)
- ↑ (en) « n-Amyl butyrate » sur ChemIDplus, consulté le 6 août 2010
- ↑ N-AMYL BUTYRATE, Cameo Chemicals, National Oceanic and Atmospheric Administration
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Butanoate de pentyle de Wikipédia en français (auteurs)
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